叶梓

　　凉拌构穗儿，炖豆腐腊肉煲和一大桶野菜蛋花汤。得知每个人都可以打四菜一汤，喜得馋嘴的孩子们恨不得现场就蹦跶几下，将肚子再空出些位置来留给美食。

　　豆腐是近日刚做出来的。前段时间天天下雪，大伙除了必须出门办事，其余时间都窝在房间里不出来。

　　人可以闲着，牲畜却不能闲着，怕会冻死。在屋里呆久了无聊，便有那手巧的村人将早先盖房子留下的石块自己琢磨着造了一个石磨。

　　这样一来，牲畜们便开始轮流拉磨磨粉，磨豆浆，将逃荒时候从村里带出来的豆子，玉米粒等统统磨了出来。叶梓喝到第一口热豆浆的时候，激动的不得不感慨劳动人民的智慧不可小觑呀，你只要给他们一点时间，便能收获极大的惊喜。

　　不仅豆浆，豆腐被鼓捣了出来，就连豆芽也被村里的妇人们发了出来。冬日里果蔬少，他们睡的火炕热气又足。没过几日，便有底子虚的老人、孩子口角长火气，流鼻血。本来几副加了苦黄连的汤剂下去，他们的火气就该散了。

　　但是到底做娘的心疼孩子，想着汤药太苦口，大人便罢了，孩子却是太遭罪了。于是便取了一些豆子花生的，不拘什么品种浸泡湿润后，放进木桶里通风避光保存，每日撒点水进去。

　　几日后，打开盖住木桶的湿布，桶底已经长出了十几公分的豆芽啦。

　　夏日里或许不觉得豆芽美味，但在这匮乏的冬天，炒豆芽便成了抢手菜，既爽口又清新，让人仿佛提前尝到了春天的味道。

　　一顿年夜饭吃的全村人满嘴流油，心满意足。如今的他们，没有沉重的赋税压在身上，没有冻死饿死的担忧，家人都在身边，生计有全村人来共同分担。虽然他们没有什么学识，却也知道这种生活真的是以前想都不敢想的。若大伙儿没有破釜沉舟出来逃荒的决心，而是选择继续一味苦熬，天天盼着上头的贵人们能发发善心给他们一点活路，那此刻，他们中的大