第四百四十一章 芥末堆儿
所以一般想要吃到这道菜,必须要提前半个月预订!我们也是提前小十天就开始准备用料,然后开始做。
就在几位客官前脚刚迈进我们得意居的门,这道佛跳墙也是后脚刚刚做好。
这里面的用料全部都是最好的,大补的东西。想当年我在袁大帅的家里面当厨子的时候,给他做过这么一道佛跳墙,袁大帅也是赞不绝口!还夸奖我是佛跳墙第一圣手!”
我听这胖厨子,叽里呱啦的介绍了这么一大长串。
除了“复杂”两个字。我真是什么都没有记到心里去。
满脑子都被这浓郁的高汤香糊住了。眼睛里也满是大大的海参,鲍鱼,鱼翅,鱼胶,火腿,干贝,猴头菇,鲨鱼骨……。
郝大兴实话实说。
“这位厨师,别说你对我们口口相传。哪怕是你在那边做着,我们亲眼看到我制作过程。这菜我们也是万万学不会的。”
胖厨子不禁嘿嘿一笑。
“客观,您这话说的不假。佛跳墙可是我看家的宝贝。能说一遍就让你学会了去。
我既然敢把这做菜的方法告诉你们,就是不怕你们学了去!因为这道菜的复杂程度,就是一般人想