第 4 章 第 4 章
梓涵本想加一小勺糖的,没想到小碗姑娘家竟然窘迫到没有糖!张梓涵无奈,只能加了一碗水,盖上锅盖,继续闷煮一会儿,让鸡蛋和西红柿互相入味道。
趁着这段时间,张梓涵赶紧又往灶膛里塞了一把柴火。
估摸着时间差不多了,拿大铁勺把做好的西红柿鸡蛋的卤子舀在碗里。将锅子做下简单的清理,还要继续做茄子肉丁的卤子。
挖一勺猪油热锅,将蒜丁放入炝锅,再把煸好的五花肉放入,最后加入茄丁一起翻炒,加盐、酱油。等到茄丁变软,再加一大碗清水闷煮。
这次在等待过程里,张梓涵看过火候,就开始将醒过的面团,捏揪,擀饼,切条,将切好的面条放在案板上,撒上面粉防止粘连。等做完这些,又将茄子肉丁的卤子捞到碗里。
做完这些,张梓涵就搬了个小板凳坐厨房门口,等着去下地干活的父兄们回家,然后下面。
经过这几天的生活,张梓涵看明白了,小碗姑娘家真的不宽裕。应该说,就现在的经济水平来说,能吃饱穿暖就算是过得比较好了。虽然,张梓涵穿过来的这几天,吃得有肉有蛋,有菜有饭,但是每次看到三哥凶猛的扒饭,和李氏每次欲言又止的心疼,都能看出来,他们是顾念小碗姑娘身体刚痊愈,所以让她可以可着劲的吃点好的(当然在张梓涵看来实在是太过普通)。但是这种情况,显然是不可长久的。
按月份来讲,李氏还有约莫一个半月就要生产,但是人看上去还是单薄,肚子也不大,面色也不如后世孕产妇那样红润,显然是营养并不充足。
该怎么赚钱呢?该怎么做才能快速赚钱呢?
捏针刺绣贴补家用在张梓涵这儿是行不通了,街头卖艺没那功夫,下地干活没那体力,文学素养现在约等于文盲,士农工感觉样样不行,张梓涵越想越绝望……做商人?
“小碗,慧娘,我们回来了!”
李氏应道:“你们回来了?院里有水,你们拿毛巾擦擦,来堂屋凉快下。”
呼啦啦,张振安携着众儿子、侄子归家了!
张梓涵赶紧起身往厨房走,把灶膛里的余灰巴拉下,塞了把干草,又把火升起来了。倒水,煮沸,撒一小勺盐,下面,捞出。一人一大海碗,单独给瑾哥儿拿小碗盛了,端到堂屋的大桌子上。
三个哥哥一看她往里端饭,都跟着起身要去厨房帮她,张梓涵也没推辞。
端着两晚卤子的三哥,这次又是相当给面儿,一边走,一边吹,“真香啊!小碗做得就是香,我还没吃光闻味儿就馋得不行了!”
二哥看着张梓涵,星星眼:“废话,小碗做什么不好吃了?”
大哥看着张梓涵,星星眼:“是,那是自然的!”
张梓涵:……
Hello?这难道就是有哥哥的感觉吗?