第349章 半扇猪
道法十分纯熟,一个个将刀具玩的贼溜,只见笨重的刀具在她们手中舞得跟朵花似的,说是眼花缭乱都不过分。
“慧娘姐,您看看我这刀工是不是有进步了。”立夏指着面前满满一木盆的肉片,得意的扬起了下巴,看吧看吧,快来夸奖她。
刘慧娘走上前,看着那满满一盆薄厚适中,厚度均匀的肉片,忍不住给她竖了个大拇指,“我们立夏不错呦,切得越来越好了呢。”
“不就切个肉,嘚瑟个屁。”立秋将刚刚磨好的菜刀直接塞进了立夏的手里,“行,你切的好,今天就看看你的刀功怎么样,来,把这些都切喽。”立夏看着已经被磨得闪亮闪亮的菜刀,又看了看砧板上那堆在一起的猪肉,嘴角忍不住直抽。
早知道就不嘚瑟了,她真是后悔得想去撞墙了。
“待会儿还要制作酱料,你先到村里去看看,买点姜回来,明年咱们要多做一些酱才行。”凌尘年前做的那些早就已经快吃完了,新酱还没倒可以出缸的日子。
眼看着就要青黄不接了呢。
虽然这个地方有很多蔬菜,但是现在才刚三月,很多菜还没开始播种,村民们吃的多数还是年前做的风干菜。
凌尘前阵子收了很多黄豆,她可是听说了这里的人之所以种黄豆,全都是用来喂牲口的,凌尘听后直嘬牙花子,表示真的是太暴殄天物了,要知道黄豆可是好东西,做大酱,酿酱油,豆浆,豆腐都十分的美味。
凌尘做的冻豆腐与油炸豆腐,很受大家的欢迎,每次做都会被一抢而空,尤其是两个孩子,浇上酱汁的油炸豆腐,两个孩子能吃一大盘。
对于众人的喜爱,凌尘十分满意,有了这些材料,以后说不定自己还可以开发新的吃食,就拿豆腐脑来说,做好之后绝对都不愁卖,那可都是钱啊,想想都觉得兴奋不已。
立秋闻言,点点头出去了,一家人热热闹闹的行动起来,都在为明天的开张做着准备。