第349章 半扇猪
凌尘的家,问了句要这么些猪肉做什么?结果刘慧娘只是笑笑并没有回答他,屠户非常干脆的闭了嘴不问了,凌家现在可是不能小看了,不知道赚了多少银子,既然有银子送上门,他一个卖肉的自然没有不卖的道理。管他呢,说不定用不了多久还会从这里买走这些猪肉呢,半只猪,这可是整整的二两半银子。
屠户接过碎银子,在上面留下一个深深地牙印子之后,才将银子美滋滋的揣进了衣服里,辞别了刘慧娘,临走时还说着,自己家那半扇猪肉也替她们留着,需要就趁早过来拉。
刘慧娘跟着屠户推着半只猪走在大路上,不知道接受了多少人的目光审视,那些目光赤果果的,令她感觉整个后背都火辣辣的。
有些狼狈的回到家里,刘慧娘才发现家里的砧板和刀都已经准备好了,“尘儿,这把刀能行吗?”刘慧娘拿起砧板上放着的剔骨刀,眉头不禁皱在了一起,她可是见识过屠户们用过的刀,哪一把不是又大又重,看着就渗人。
可眼前这刀又轻又小,还有着弯弯的弧度,怎么看也不像是处理肉食的。
“姐,那可不是用来剁骨头的,只能用来剔肉,如果切骨头的话,刀刃会断掉的。”
“这个才是用来切肉的,这是剁骨头的......”凌尘走上前一一给刘慧娘做着介绍。
刘慧娘毕竟年长几岁,对于生活方面的技能还是懂得多一些,凌尘只说了一遍,她就已经都掌握了,问清了哪些部分都做什么用途之后,就将凌尘赶回了房间,自己带着几个丫头动手将半扇猪处理好,切丝的,切片的,切丁的,切块的,排骨该炖的炖好,肉也提前腌渍好,就等着明日一早运到镇上去。
“帮我去拿个盆,咱们根本就不用做骨头,骨头都留下来熬汤喝吧,来吃饭的人都能免费喝骨头汤,又鲜又有营养,想来人们一定喜欢。”
几个丫头都是从小学习功夫长大的,