第53章开分店
一切都挺顺利的。
半个月后,一切就绪,就等着开张了。
而这期间,娄晓娥餐厅已经开了起来。
傻柱带着自己的一帮徒弟,包括刘岚,从杂钢厂的食堂里面辞职出来,全部安排到了娄晓娥的餐厅。
娄晓娥的餐厅规模要比许大茂的餐厅规模大,装修也更豪华,档位更高。
不出许大茂意外,对方也来了一个开业大酬宾,直接打八折的价位,加上新开张,还有傻柱的名气。
一下子吸引了不少的食客,用开业火爆来形容一点都不为过。
而许大茂这边就形成了鲜明的对比,顾客减少,餐厅生意冷淡。
许大茂早就预料到会有这一天,于是顺势而为,干脆放三天假。
全体员工到报社这边的餐厅帮忙,但这边筹备的差不多了,提前开业。
趁着新店开业,同时来了一个优惠大酬宾,新店,老店同时打7.8折,消费50元以上送啤酒消费,100元以上送礼品。
娄晓娥不是要跟他竞争吗?许大茂才不怕,他要顺势而为。
为了招揽客户,为了客户们有更好的体验,这段时间他上午在新店亲自下厨,下午掌管老店的大厨。
许大茂拿出自己的看家本领招揽顾客,他就不信,凭借自己的厨艺,还有全方位的调味品,战胜不了傻柱?
果然,娄晓娥这边三天大酬宾已过,加上食客们没感觉到菜品有太多的特别,总之,就是比一般的餐厅好一点,但要比许大茂餐厅的味道差那么一点儿。
食客们的嘴巴都很叼,尤其是一些有条件长期下馆子的人,都可以称得上是半个美食家了。
一开始他们冲着大酬宾,加上慕名而去,结果感觉也就那么一回事,还不如原来餐厅的味道。
加之许大茂也祭出大招,比对方打折还要低零点二,还有啤酒和礼品送,结果可想而知。
这样一来,食客很快回归,生意重回正轨,甚至比之前更好。
而娄晓娥那边开业火爆就像海市蜃楼,三天过后就渐渐冷清下来了。