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付宇

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第806章 一口酸掉牙
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  ,就可以轻松完成一道药膳的烹饪。

  而烹饪流程其实往往大同小异,无非是煎煮烹炸这一类的操作。

  看似不起眼的一个工作,柳厨却特意交代给周业松去完成。

  别人不清楚,周业松自己却是非常明白,这是一个很好的学习机会。

  要知道,一道菜的烹饪,食材用量也是非常关键的,掌握了具体需要用到的食材,再找机会学习药膳的烹饪,不但可以事半功倍,而且还能对中药材的一些特殊性有所了解。

  比如有的药材不能提前泡水,有的需要研磨,还有的甚至需要新鲜处理之后才能使用。

  而这些,如果不是亲自张罗备菜,是根本没有机会学习,平时也根本不会注意的细节。

  周业松跟在师傅柳厨身边两年多,对于自己这位师傅,向来是心存感激!

  别看柳厨平时在工作方面,看似简单随意,不争不抢,给人的印象向来是憨厚实在,但其实这人大智若愚,什么事情嘴上不说,心里非常有数。

  但凡是坏的事情,半点也沾不到他身上,但是好的事情,却一件也落不下。

  可见这人城府之深,只不过生性不喜争抢,也不争功夺利。

  周业松当初能跟到柳厨手底下干活,就是人生的一种际遇。

  人这一辈子,总会遇到几个贵人,张振的贵人就是老板姚石,而周业松的贵人则是师傅柳厨。

  这些贵人会在关键的时候给于你一定的帮助,还会在一些机会到来的时候,顺势推你一把。

  这看似举手之劳的事情,对于你的人生来说,却是无形中迈进了一大步!

  因为只是张罗备菜,并不需要亲自切墩儿处理,所以周业松只需要听从付宇的安排,要求小工们做准备。

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