第68章 技惊华夏,名动八方
郭全喜仍在快速地处理着鱼身,全然不去看雪尘如何行动。
三十余年苦修一道菜,肌肉已经完全形成了记忆!
每一次下刀精准无比,做到骨肉完全分离。
雪尘将木耳投入开水一烫便出,摊在碗里,随后起小火烧油。
“这.....不对吧!”
直播的录像被传出,厨师界已经骂翻天了。
“简直是胡闹啊!现在就起火烧油,鱼呢!鱼片呢!你切鱼片了吗!”
“多看一分钟我觉得都是在侮辱自己眼睛!”
“希望越大失望越大,若早知道他对做菜一窍不通,我就不应该对他这么上心。”
“他是在给唐氏集团骗免费劳动力呢吧?几百个厨师三年一个亿,他赚了啊!”
“你这么一说还真是,我一直都觉得这里面有问题呢,原来真相竟在这里!”
“他这场比试完了,估计连云泽坤老前辈的脸也丢净了。”
“幸亏老子没去参加比赛,才避免跳进陷阱,真是万幸啊!”
“咦,你看他好像想起来鱼的事情了!”
“......”
起锅点油的一瞬间,雪尘捏住鲜活黄鱼的尾巴一甩,直奔桌案而去。
中式厨刀锋刃泛起寒光在空中就势将鱼肉尽数剔下一半,紧跟着鱼身落在桌案翻转,令一半鱼身顺势切下。
两块完整的鱼身瞬间出现,刀芒闪动不过数秒之间,两块鱼肉已被切成整齐划一的薄片。
起漏勺将搅拌好的材料为鱼肉上浆,将冰柜冷冻柜一拉,一股寒气朝着鱼片袭来。
整个过程不过十秒!
油锅刚刚温热!
刚才出言讥讽的厨师们,就像是被扼住喉咙的鸭子,哬哬地说不出话来。
若非是直播,他们一定会觉得雪尘又做视频剪辑了。
这是什么手速?什么眼力?
难怪他不紧不慢,直接起锅烧油。
数秒钟处理完一条鱼,那黄花鱼都没有意识到它已经被处理掉了!
它正摇动着骨头在桌案上拍打。
每一个关节弯曲都清晰可见。
两刀竟然没有伤到它一丝骨头!
这刀功技法简直骇人听闻!
再回想他手下仅仅学艺半月的徒子徒孙们精通二十六种刀功,完全合情合理!
名师出高徒,这样的神级厨师岂能教出废人来?
那些自诩为厨艺大师的泰山北斗们,同样在观看雪尘技法。
当