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都市极品食神

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第67章 首位挑战者登场!
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  必须要慎之又慎!

  记者们与评委选手先后进场,其他想要凑热闹的观众被拦在了门外。

  “仙厨斋空间狭小,无法容纳在场观众,敬请见谅。”

  雪尘将茶杯放下站起身来。

  “等候多时,终于有第一个挑战者了,随我下楼会会他。”

  见雪尘先生下楼,挑战者一抱拳。

  “鄙人郭全喜,师承郭忠牟。今日前来挑战,还望雪尘先生多多赐教。”

  郭全喜自报家门之后,场内记者议论纷纷。

  身为山省人,自然是知道郭忠牟大名的。

  鲁菜名家虽多,却是久居头把金交椅二十余年。

  一道糟溜鱼片可谓是华夏文明。

  糟溜鱼片属鲁菜系,相传,明代兵部尚书郭忠皋回福山探亲,并将一名福山名厨带进京城,名厨名震京城,成为皇帝的御厨。

  御厨告老还乡后数年,皇帝思念福山的“糟熘鱼片”派半副銮驾往福山传召老名厨进宫。

  后来名厨的家乡被人称为“銮驾庄”。

  此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。

  糟是指用香糟曲加绍星老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,味美无比。

  而郭全喜正是他的开山大弟子!

  非顶级美食家,甚至无法分辨师徒间作品有何区别,足见他至少已得其师傅九成真传!

  “哦,好。你想挑战什么菜肴报报名吧。”

  见雪尘不咸不淡的态度,郭全喜有丝恼火。

  师傅威名在外,若是往日报了名号,对手皆要询问恩师近况身体可好。

  这雪尘竟全然不把师傅放在眼中,着实可气。

  “自然是恩师的拿手菜糟溜鱼片!”

  “咦?鲁菜吗?”

  记者与郭全喜:.......

  好嘛!

  感情这位爷,连自己师傅名字都没听过,真是日了苟了!

  身在山省,没有拜过恩师山头也就算了,竟然连名字都没有听过,真是气得他如同吞下个铅球一般难受。

  雪尘老神在在地坐在了椅子上。

  “你先选材吧。”

  “什么叫我先选材,
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