第97章 蒜蓉生蚝和爆炒蛏肉
将捡来的牡蛎、三角蛤、蛏子都拿了出来。纪云发现在副本里,背包里的东西是不会受到时间的影响的,也就是说这些海鲜还是很新鲜的,但之前不在副本里的时候,背包里放置的东西就不会被保鲜,系统应该是不想给求生者任何一个钻空子的机会。
“新鲜的海鲜啊!就这一盆,以前上班的时候都舍不得花钱买。”
笑着给盆里加了点水,纪云开始处理这些东西,这些生蚝(牡蛎)表面有许多的沙子附着,用刷子轻轻的刷干净,然后往水里加了一点盐等待它们吐沙。
“做个爆炒蛏子,生蚝和三角蛤嘛就直接清蒸,对了,把我之前买的扫把菇拿出来。”
不是要做清蒸生蚝纪云都快忘记这件事了,好早之前他在一个人那买了些扫把菇,当时卖家就说这种蘑菇就像大蒜一样,只是吃起来是肉肉的口感,同时一起还买了一些大葱,现在可以派上用场了。
在仓库里翻找了好一会,才找到这种蘑菇,其外表看起来就是白色的,凑近闻一下,确实有股大蒜味。
将蘑菇和大葱都洗干净,这个世界的大葱个头很大,纪云就用了一小点,剩下的又放回去了。大葱切断、蘑菇剁成像蒜蓉那般就算是准备好了。
就这会功夫,装生蚝的盆底就多了一些细沙,都是他们吐出来的。虽然纪云没有专门吃生蚝的刀,但普通的小刀也够了,沿着内外壳连接的缝隙,用刀把筋肉挑断,往下使劲一拉就开了。
“这个世界是不是搞错发展方向了,tm这就是美食天堂吧!”
这些生蚝每一个个头都很大,肉也很肥美,品质极其好。用手将生蚝的内脏给处理掉,清理干净,很快,竹笼里就摆了七八个生蚝,铁锅里已经提前烧开了水,将竹笼放进去,纪云又在生蚝壳里洒了一些他做的“蒜蓉酱”。说是蒜蓉酱,其实就是剁碎的扫把菇加了一点点龙须根粉、加了一点生抽和蚝油(调味礼包开出来的,一样只有2瓶),又洒了些红椒搅拌而成的。
其实就这样清蒸应该也很好吃,会很鲜甜,只是纪云口味比较重而且还是无辣不欢,所以配上了蒜蓉酱。
“搞定!”
盖上盖子,只需要等待几分钟就有可以享用美味的大餐了。剩下的蛏子和三角蛤把肉取出