第两百二十四章谭家菜
车上迅速,就是先替娄晓娥回答了对方的母亲:“既然想去,那什么时候都可以。”
“那我们现在就赶紧去吧。”
整个人可以说的上是根本就是不想有的任何耽误得娄晓娥的母亲,对于这样子的话语,心中可以说的丧尸特别特别的高兴。
娄晓娥母亲的话语。
也是迅速就是传递出来。
很快。
开着车子的何雨柱。
也是很快的来到了娄晓娥的饭店当中。
随后就是直接坐到了VIP的包厢当中。
在VIP的包厢当中坐下没多久。
厨房当中的菜。
也是迅速就是直接端了上来。
“黄焖鱼翅”、
“清汤燕菜”、
“草菇蒸鸡”、
“银耳素烩”、
“虾子茭白”、
“三鲜猴头”、
“清蒸鳜鱼”、
汤为“珍珠汤”,是用刚刚吐穗、两寸来长玉米制成的汤。
尤其是甜菜“核桃酪”。
那吃到嘴巴当中的滋味。
可以说得上是让人特别特别的回味。
味道可以说得上是特别的不错,香香甜甜的,让人稍微去尝了一点点,就还想要继续品尝下去。
黄焖鱼翅,更是用特别珍贵的“吕宋黄”,整翅,先用冷、热水泡透发透,然后用鸡鸭干贝火腿汤煨制,之后连续用小火焖上几个小时,等到精华全部汇聚,这才可以将鸡鸭火腿给弃之不要。
清汤燕菜,则燕窝不用碱水涨发,只用温水浸泡,以保持原味,浸泡后,注入鸡汤,上笼蒸后分装进小汤碗,配以鸡鸭猪肘干贝金华火腿熬就的清汤,汤内入几丝火腿。汤清如水,燕菜浅黄,燕菜软滑不碎,喝起来时候要稍微先漱一下口,味道可以说特别不错。
对于这一个谭家菜。
虽然早就知道何雨柱的父亲,何大清的厨艺可以说得上是特别特别的错。
但是将这些谭家菜吃到了嘴巴当中过