周梃安

　　酸和糖达到了一个巅峰的碰撞。老师傅，你这手艺真是绝了。”

　　“哟，听你这话，必是个对美食有研究的姑娘。”胖老头随手拿个签子掏牙。

　　“惭愧惭愧，一个俗世中的贪吃货而已。”

　　“哈哈……小姑娘，有意思，老头我也是一个贪吃货，并且是资深贪吃货。”

　　南槿说自己小时候吃过发霉的馒头，馊了的粥。如今，她就想尝最美味的食物，因为这样才能让她忘记那些可怕的回忆，那些侵蚀她味蕾的食物。

　　两人坐在椅子上有一搭没一搭的聊起来，当南槿说自己是从悦来客栈那里闻到排骨的香味时，胖老头的小眼睛都大了一倍。

　　胖老头觉得南槿是天生的厨子，一个厨子最重要的便是嗅觉和味觉，南槿有如此天赋，不能给浪费了。

　　两人又聊起做饭时最重要的工具就是锅，越聊越投机，两人便自报家门。

　　“我也没啥特别的，就喜欢背个铁锅到处走，人送外号铁锅刘！”

　　“铁锅刘？”南槿从椅子上腾起。

　　“厨神铁锅刘？”

　　“呵呵，同行之间给的称谓而已，不作数的。”

　　铁锅刘，原名不祥。年轻时，周游列国，学了各国的名菜，甚至做的菜超越了原本的味道。

　　十个国家的皇帝出千金欲将他留在自己的宫内做御厨，然而他都拒绝了。他说，爱自由的鸟儿，若被禁锢了双脚，除了死还是死。

　　铁锅刘如今带着他的铁锅走遍天涯海角，他随遇而安，自由自在。

　　他说人啊，一旦身心自由了，即使是简单的食材，也会把它做得很美味。

　　就好比是今天的排骨，做法很简单。

　　首先要把锅子烧热，然后将油倒入锅中，加入白糖，用勺子不停地搅拌，待白糖慢慢融化，直至白糖变红为止。

　　接着就将排骨放入其中，然后不停的搅拌让白糖渗入其中，这时可以加入点水和盐、醋。然后用小火慢慢的焖，大约焖了三炷香左右。

　　紧接着揭开锅盖，若排骨已成了黄色，色泽鲜艳，那便是成了。

　　出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，装盘后，散点白芝麻，这样一盘香喷喷的糖醋排骨就做好了。

　　铁锅刘说，我今日的做法与别人的做法是一样的。但心情不一样，那做出来的味道便不一样。

　　“厨神，南槿有个不情之请，想求您答应。”

　　“拜我为师？”

　　“厨神，你好厉害啊！我还没说完你都知道了。”

　　铁锅刘说，自己一生只收了三个徒弟。如今老了，只想自由自在生活不想收徒弟了。

　　南槿赶紧说，她很乖的，即使厨神收了她当徒弟，不会给他添麻烦，他的生活照样可以自由自在。

　　铁锅刘和南槿聊了这么多，内心也知道她是个有天赋的，于是便答应了。

　　他说南槿是她的最后一个弟子，自此以后他不再收徒。

　　南槿规规矩矩的给他行了拜师礼，铁锅刘把自己的《以食为天》著作给了南槿，他说这里面都是他这一生收集的美食做法，只要南槿用心钻研，肯定会做得比他还好。

　　铁锅刘说自己崇尚自由，如今他又要远行了。师徒再见也不知道是何时，只希望南槿不要砸了他的招牌才好。

　　南槿和铁锅刘在杂货铺外分别，走的时候，南槿给了杂货铺的老板娘一些银子，说是师徒俩打扰良久，算是给她的借火费。

　　谁知那大娘没要这钱，她说能成就他们的一段师徒关系也是一种缘分。

　　南槿心想，这就是善良的人遇到善良人的礼遇吧。

　　回到悦来客栈，已经深夜了。进入店内后，他才发现周家三兄弟像三根柱子一样立在她的房门前。

　　“阿姐，坦白从宽，抗拒从严。”

　　“怎么？这意思是要给我来个三堂会审咯。”

　　南初走过来，问她去哪儿了，大晚上也不回来，害得他们担心死了。

　　“你说你一个女孩子家家的，大晚上一个人跑出去，遇到坏人怎么办？”

　　“大