叶梓

　　女在这条夜市街上好好逛一逛。

　　叶梓在小吃摊前驻足观望了好一会儿，才拖着老爸来到一家卖羹汤的摊子里坐下。

　　摊主是个爽利的老妇人，她热情的给父女二人端来了一小碟自家腌的开胃醋萝卜，然后便推荐着自家的吃食，

　　“客官您是第一次来我这用饭吧，我这里羹汤做的最好，来往的客人没有说我孙大娘的羹不好喝的，您只管点了就不会后悔。”

　　叶梓听她这么自信，便点了一份鸡羹和笋淘面，又托孙大娘要了隔壁摊子上的煎豆腐。

　　孙大娘手脚麻利的转身就开始舀羹汤，不一会儿，鸡羹、笋淘面并煎豆腐就摆上了桌。

　　这鸡羹，听名字就知道同鸡有关系。

　　做法倒也不难，先将鸡肉切碎和着鸡汤煮熟。

　　然后在汤里依次加入小青菜、香菇、笋丁等配菜，待起锅之前，加入一碗水淀粉勾芡，并将打散均匀的鸡蛋倒入羹里搅拌成蛋花。

　　最后加一点酱油调色调味后焖煮片刻，便可盛入汤碗。

　　若是食客喜欢口味重一些，也可以自行加芫荽、香葱等。

　　叶梓看着眼前的鸡羹，整个人都快活起来了。

　　天地良心，她来到这古代这么久，第一次吃上了小吃，往常哪一次她不是为了填饱肚子吃些干巴巴的食物。

　　第一口羹汤进入口中，叶梓就快乐的眯起了眼睛。她有多久没吃过这种精致的吃食啦，香滑的羹汤裹挟着软烂的鸡肉和爽口的笋丁顺着喉咙滚入腹中。

　　一瞬间，咸鲜味以舌尖中心向四周辐射，简直好吃的让人想把舌头吞下去。

　　这孙大娘确实没有说大话，她做的羹汤已经征服了叶家父女俩的舌头。

　　那道笋淘面也很是鲜美。

　　现下正是吃笋子的季节，这笋子因为本身的鲜嫩，倒是没有那恼人的涩嘴味儿。

　　简单汆烫后配上酱料与面条拌匀，吃起来是格外的清爽，可以称得上是一颗不错的美味碳水炸弹了。

　　在这样的夜晚，就着市井里特有的烟火气，