叶梓

　　人不偿命的"土坑酸菜"，是农家采了成熟的大头芥菜之后，在太阳底下晾干水分，然后一层菜一层盐和姜粉摞起来，放进密封的缸里加入清水，再在通风阴凉处腌制发酵，大约半个月之后就能食用了，口感酸咸脆实，最是下饭下粥。是农家冬月里的过冬菜，也是平常吃的最多的小菜。

　　将鱼骨和切段的酸菜煸炒爆香之后，掌勺的婶子将旁边锅里烧开的热水倒进鱼锅里煮汤，这煮鱼汤，最好就是用热水才能锁住油香，若是冷水反而失了鲜味儿。不一会儿，汤头就泛起了奶白色，在锅里翻滚起来，咕嘟咕嘟的冒着泡，刚才腌制的鱼片儿也差不多入味了，被沿着锅边儿滑入浓汤里头，再用汤勺打散，待鱼片凝固成形就将一大盆玉米个疙瘩尽数倒入锅中，这锅里霎时丰富起来，白白的鱼片和金黄的玉米疙瘩交织在一处，端的让人看着幸福感爆起。

　　炖煮的差不多了，婶子将切碎的野葱末撒在汤里，热气将葱的想法激发出来，使得那就喷香的鱼汤香味儿得到了升华，几乎是闻着就口舌生津了。

　　随着打饭大娘一声中气十足的"开饭啦"，全村老少都迅速扔下手中刚才假模假样掩饰自己不在意鱼汤的活计，端着自己的饭碗就在锅前排起了长队，速度之快令人为之咋舌。大约，打饭这门技术活是大娘们早就精通的，轮到叶梓的时候，大娘勺一抖，就见叶梓碗里的鱼肉和面疙瘩比别人的厚实许多，不待她开口，就被大娘慈爱的喊着快去吃吧。叶梓有点感慨加感动，没想到自己还有被打饭大娘偏爱的一天，感天动地，要是被自己的室友们知道了，只怕羡慕的要抱紧她的大腿跪求带饭了。

　　一口鱼汤下肚，鲜的叶梓眼睛都眯了起来，来不及再想些什么有的没的，她的干饭魂都燃烧起来了，此时只想专心干饭。

　　这古代的鱼不愧是纯天然无公害的，肉质细嫩，是现代的养殖鱼没有的口感，即使没有用料酒去腥，也尝不出一丝儿土腥味。软嫩的鱼肉在嘴里不待细嚼，就滚入胃腹，这实在是一种难得的美食体验，一瞬间将叶家三人初来异世的苦闷驱散了一些，生出几分野炊的快乐。

　　村里其他人此刻也是吃的头也不抬，有那馋嘴的小娃，恨不得将碗底都舔净。叶大伯家的一双儿女，芽姐儿和桐哥儿还不到5岁，刚刚会自己捧着碗吃饭，许久没吃过什么好东西，现在吃的连头都要埋进碗里去了，间或还要抬头看向自己娘和奶奶，笑的露出小米牙直呼好吃。

　　叶梓看着一对儿堂弟妹吃饱喝足的样子，心下柔软，摸着两个小宝贝瘦瘦的脸颊，矮下-身子凑近他们，趁大伯娘不注意，偷偷给一人小嘴里塞了一块大白兔奶糖。糖块一入口，两个小家伙都惊呆了，睁大了眼睛看向堂姐，这是什么糖呀，也太好吃了吧，陌生而奇异的奶香味弥漫口中，一时将小小的人儿4年多的人生观都颠覆了。正要开口，只见堂姐对他们做了个"嘘"的动作，两个小家伙立刻噤声，做贼心虚一般瞅了瞅旁人，见周围没人看到，才由着稍大一点儿的桐哥儿小声问着："姐姐，这是什么呀，真好吃。"叶梓看着奶声奶气的兄妹俩，忍不住又捏了捏他们的小脸蛋，故作神秘的说，"姐姐晚上做梦的时候，有个仙女姐姐说我是个听话懂事的孩子，应当得到奖励，便给了我一些零嘴儿吃食。但是她嘱咐我不可以让大人们知道，否则就不再给我吃食了，我觉得你们俩也是乖孩子，便分了一些给你们，但你们也不可以告诉别人哦，这是我们的秘密好吗？"

　　两个小家伙听的一愣一愣的，又觉得很有些道理，毕竟这个糖若是仙人的零嘴儿，便能解释得通为何这般美味了。于是，两个小家伙立马保证绝对会保守秘密，谁问也不说，半晌又期期艾艾的问姐姐，是否还会分仙女姐姐的糖块给他们。看两个小家伙小心翼翼又期冀的模样，叶梓笑着对他们保证，只要他俩一直听话懂事当个好孩子，就绝不吃独食，一定带上他俩。

　　顶着两个小朋友羡慕加崇拜的眼神，叶梓愉快的凑到老妈他们那边帮忙去了。