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魏晴薛婉林羽

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第一百九十二章 吃羊眼睛
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  上,林羽已经有些迫不及待。

  老板切了盘羊肚跟羊肉拼盘端上来,给林羽跟薛婉倒上了米酒。

  老板一家是暨阳人,江瑶的老乡,不仅做一手好羊肉,也做一手好米酒。

  “说来也怪,江东省除了南北散装,这地方习俗也是乱七八糟,比如这米酒,东华往南些的溧水啊溧阳啊都做,可镇江啊那些地方做黄酒,常州那边有些地方黄酒有些地方米酒,暨阳做米酒,暨阳分出去的张家港却做沙洲优黄。”

  “黄酒不也是用米做的吗?”

  “米酒是糯米酒。”

  “像曰本米酒一样吗?”

  “有点像吧!不过那米酒可没有我们江东米酒做的好。”

  林羽看着这米酒的色泽呈米白色,半透明,看着光亮,就知道是好酒。

  “我也要喝!”

  薛婉看到林羽只给自己倒上一碗,连忙嘟着嘴撒娇。

  “你不喝这个。”

  “为啥?”

  林羽一努嘴。

  宋五嫂端了一个不锈钢大杯过来,装着满满的甜酒酿。

  “你吃这个,这米酒又叫甜酒,就是因为略甜,而最甜的时候,就是刚发酵的时候。很多江南人专门做这个来卖,逢年过节都用得上,叫做甜酒酿,可以做酒酿圆子啊,又可以作为招待女宾的饮料。这酒酿加点枣子之类,有很丰富的营养,尤其补气血。”

  这甜酒酿其实也有酒精度,多喝了也有后劲。

  但只要吃的不是太多,就没问题。

  “年轻人,客家人也做米酒,云贵苗族等少数民族也做,只不过略有不同。相传这米酒就是杜康酒,当年曹操多喝了这米酒,没想到后劲太足,一槊刺死了刘馥。”

  旁边桌上,有几个老人,吃着羊肉喝着酒,倒也是米酒。

  听到林羽说的有模有样,便笑着插话。

  林羽笑了起来,“受教受教了,我敬几位老爷子一杯。”

  说完,他喝了杯米酒。

  这辈子是小杯子,且没倒满,要是标准杯,他可不敢这么喝。

  紧接着就是大葱炒羊脸子肉端了出来,热腾腾的。

  薛婉连忙夹了一筷子,顿时眉飞色舞,嚼了几下就咽了进去,不停点头。

  “好吃,不错!”

  林羽顿时哈哈大笑起来,能让她这么快给出超高评价的,
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