第165章 樱桃酱加樱桃酒
,又继续忙活起来。
樱桃洗干净之后将水擦干,柠檬洗干净去皮、切片。
找一个可以密封的罐子,将樱桃、柠檬、冰糖之后,最后再倒入白酒。
一共两罐樱桃酒,放在空间里等它发酵。
有时候觉得系统签到出来的保鲜功能挺人性化的,什么时候需要保鲜,什么时候不需要保鲜,控制得比花苏还精确。
按照差不多的方法,花苏又做了一些桃子酒、李子酒,只是这三款都是需要白酒掺入进去的,花苏空间不多,在这里买的酒又不好,所以这几款酒就没有做多少。
之后又做了葡萄酒、枇杷酒,这两款酒不需要格外加入酒进去,只需要将它们与白一起放进罐子里密封,等待发酵就可以了。
看了一圈之后,以后自己还得学会酿酒才行,要不然空间里还有这么多果子可惜了。
刚刚的樱桃已经差不多了,将出果胶之后,全部倒进锅中,小火慢慢熬制着,不断搅拌它。
加入一些适量的糖,再加半碗清水,不够又再加了一点,转到中火慢熬。
不停的搅拌到粘稠,放冷之后再转移到玻璃罐子中,变得更加粘稠了。
用手指沾上一点尝了尝,“酸酸甜甜的,味道还可以。”
正好熊大在一边儿玩儿,看见花苏在吃东西,屁颠屁颠的跑了过来看着花苏,拉着她的衣服指了指自己嘴边。
“呼呼”
“你也想吃啊?”
花苏看着有点好笑,将锅里剩下的一点刮了刮,全部给了它。
“行了,锅里已经没有酱了,自己一边儿玩儿去!”
说完就自己继续弄吃食去了。
就这样忙忙碌碌的,一转眼发现就凌晨四点了,等花苏出了空间后,已经没有什么睡意了。
又在屋里躺了一会儿,天快亮的时候,花老太就起来了,花苏说了一声,骑着马就出去了。
花老太习惯性的点了点头,刚刚想问这么早出去干嘛,花苏就已经骑着马跑出去好远了。
“这丫头”,花