第153章 火锅
“苏丫头,你这是在灶屋里放火了?”
刚刚那股烟,张虎和张熊看见都准备进来救火了,谁知道进来就闻到这么大一股味道。
“没,这不是在做晚上的吃食嘛!”
别说张虎他们,花苏自己看见从锅里冒出来的烟,都快怀疑锅是不是被自己烧燃了。
等屋里的味道散尽,张虎和张熊两人看向锅中,“这就是你说的新吃食?”
这一锅东西,怎么看都不像是有吃的东西啊?
张虎还害怕自己看错了,又凑近了两步,“看着,好像你买的酱。”
花苏笑了笑,“这还没有做好呢,可不就是酱嘛。”
“难怪,我还以为我看错了呢”,张虎摸了摸鼻子,“那行,你没事儿我们就先出去了,有事儿叫我们。”
“好的虎叔!”
剩下的就只有骨头汤了。
一直熬制到了太阳落山,锅里的骨头汤又白又浓。
宋越也不知道花苏准备做什么吃的,就看见花苏下午还从柜橱拿出来两口锅,还有两个炉子。
这炉子是原本租的时候就有的,所以花苏只拿了锅就行了。
原本是想打一个涮羊肉一样的,用火炭煮东西的锅,后来想想觉得不够过瘾,再就是怕他们吃不了辣,所以就去打了两个鸳鸯锅。
已经打好有这些天了,几天才用到。
将炉子架好之后,花苏才将剁好的小米辣、大蒜、折耳根这些调料摆好。
趁着锅里还没有煮开,花苏教了一遍大家打调料。
将店铺之前买来的桌子搬进来了两张,还在中间的位置掏了一个圆口,正好是锅的大小,桌子太高了,又将桌腿锯掉了一截。
整来整去,终于有那感觉了,再将菜往桌子上一放,柴火放在旁边随时添柴。
“这菜不是生的吗?怎么吃啊?”
花老爷子还以为锅里煮的是汤,看着自己手里的调料,难道生吃不成?
“祖父,这还要煮呢,别着急”,花苏见锅中的水开了,把焯水后的骨头放了进去,清汤中原本就有