花苏

　　准备好竹子后，按照花苏的讲解，先分成四份，从中间部分一次破开，等竹子看着平整一些后，再将竹子里面的竹节去掉。

　　用刀修整干净，使其不会刮到手。

　　又将其中一条竹片分成若干份，直到达到花苏想要的粗细。

　　最后将竹子皮和内层的竹肉分离开，只取外面有韧性的一部分。

　　等全部处理好后，再将竹条截取成差不多的长度，用十字形的方式穿插编制，中间的缝隙严格按着花苏想要的大小排放。

　　等到编制差不多大小的时候，用一块较宽一些的竹片做成一个圆圈，将刚刚编制好的竹条与竹片合二为一，做成一个弧形的过滤器。

　　花老爷子怕花苏被竹子的毛刺扎到手，还细心的用火简单烧了一下，再用开水泡一会儿清洗干净。

　　“给，看看怎么样”，花老爷子当着花苏的面，第一个递给了花老太看。

　　花苏：终究是我多余了。

　　花老太看着手里精细的竹制品，“这要是以前，做一些拿到云安镇去卖，肯定挣钱。”

　　“手艺不错！”

　　花老爷子得了花老太的夸奖，面上虽然不显，但是眼神中的笑意被花苏一览无余，如果不是自己在这里看着，花老爷子怕是早就开始献宝了吧。

　　“都是花苏这脑瓜子好用，想出来这么一个东西，可比那些人的簸箕好多了，这个连粮食都漏不出去。”

　　听见花老爷子夸自己，花苏谦虚道：“还是祖父手艺好，不然也得不到这么好看的东西！”

　　“那是”，花老爷子可不谦虚，特别是在花老太的面前。

　　花苏还没有将过滤网拿到手，又被花老爷子拿出去在其他人面前转了一圈儿，要不是想着花苏还要用，估计得放身上了。

　　锅里的东西已经凝固了，为了方便，花苏先将表面的油脂用勺子舀到木桶里，再一次将它加热，大火熬制，让里面多余的水分充分蒸发。

　　用过滤网将骨头渣压下去，用勺子把油舀进木桶中，