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周萧

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第131章 隔墙有香
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  中已经有了注意。

  “啊!”泥鳅愣了一下,问道:“这里?”

  “对!这里!”周萧说道:“沈薇,把家伙拿出来。”

  会展有品尝的环节,所以周萧准备了小铁锅和一些厨具。

  “好的!”沈薇知道周萧要做什么,抿嘴一笑。

  周萧过去把环卫工人堆积起来的干树枝拖到了街边的废弃的空地处,还给了环卫工人一百元,说道:“一会儿我们把这里弄脏了,还劳驾你收捡一下。”

  环卫工人拿到了钱,笑得合不拢嘴,说道:“没事儿没事儿!”

  堆柴、架锅。

  锅虽然不大,但是足够用了。

  “老板,菌子!”泥鳅将两只刚刚从菌包里采摘的极为新鲜的菌子的拿了出来。

  这一次的菌子全部是用灵水培养,鸡枞菌肥硕粗壮,品相十分完美。

  周萧拿出小刀,将两株菌子纵向切片,切好之后交给沈薇备用。

  随后在小锅里下油。

  油温六成时,将切好的菌片一片一片放进锅里,让菌片和油充分接触。

  呲!

  鸡枞菌本来就富含水分,和热油接触之后,发出呲呲的响声,水汽一下就冒了出来。

  周萧掌握这火候,带鸡枞菌片焦黄之后,马上翻面,继续用油煎。

  鸡枞菌的菌肉接触到热油慢慢收缩,诱人的芬芳在空气中绽放。

  一点点的菜籽油能够最大限度的逼出鸡枞菌体内的香味,这是充满食欲的味道。

  “好香!”沈薇离得近,闻到了香味。

  虽然早上已经吃过早点,但是闻道这种味道之后,沈薇还是一下就感觉饿了。

  周萧向菌片上面撒了一点点盐,盐接触到菌汁和油的混合物后立刻融化,起到了提鲜增味的作用。

  “真的好香!”泥鳅的肚子咕咕作响,想伸手抓一个起来吃,却被周萧打开。

  泥鳅灿灿地笑了一声。

  “天啦!是什么东西,好香!”

  街道上的人不多,但是大家都闻到了这个味道,纷纷围集了过来。

  “这是烤什么菌子,太香了吧!”
第131章 隔墙有香(2/3).继续阅读
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