第75章 黄油和冰
帮忙了，温棠便没有特意把她叫回来。
昨儿留的一桶牛奶，静置了一夜，这会已经分离成了两层。
姜氏平日是个话不多的，但这会见到一桶牛奶变成这样，也心疼得不行。
“小妹，这牛奶是不是坏了？”
“二嫂，这可没坏呢。”
温棠拿了一只干净的碗，小心的把上层的奶油舀出来，一桶牛奶也才分离出来一海碗奶油。
现在的奶油还不是黄油，还要再进行分离，把里头的脱脂乳分离出来得到的才是黄油。
这一步就要费事得多，温棠先把海碗里的奶油倒到一个罐子里，然后开始晃动罐子，大概十五分钟左右，黄油随着晃动凝固下来。
把黄油里的脱脂乳倒出来，剩下的就是黄油，温棠瞧着那淡黄的颜色，高兴得眼睛都眯了起来。
姜氏看了全程，只觉得稀奇无比，这玩意看着，挺像猪油的，没想到牛奶里真能弄出油来。
“小妹，这油可以炒菜吗？”
“可以啊，不过这种油脂