第79章 评判
既然进来就是客人,阿良,不得对客人无礼。”
阿良大管事一肚子的火气只得硬生生憋下去,轻哼了一声,把头扭过去不看温棠和温大郎了。
这模样,莫名就……有点可爱。
温棠脸上的冷意缓了缓,看向了中年男人,中年男人也正看着温棠,男人脸上的笑意更加和煦。
“小姑娘刚才说这扣肉的虎皮不够好看,姑娘可是见过比这更好看的虎皮,不知姑娘可能赐教一二。”
中年男人说着就自觉地拉了一张凳子坐下,一副要跟温棠畅谈的模样。
阿良大管事:“……”
温大郎:“……”
伸手不打笑脸人,温棠对这人印象挺不错,能管住酒楼大管事的,这人恐怕就是这酒楼的东家,于是温棠很爽快道:“可以。”
“要想扣肉的虎皮更好看,上料时可以抹上一些白醋,炸好的猪肉不要直接蒸,放回焯水的水中浸泡一刻钟,就会出现更好看的虎皮,口感也会更加的软烂。”