乐薇冯江

　　书再学学，粉汤也都能做了。

　　乐薇是打算让纪凤和于素兰一起学习会计，她可以买书教她们，收银的活不像专业会计需要那么复杂，只要会对账就行，两个人都会，以后一个人有什么事，还能有另一个人顶上。

　　这样的话，她还要再雇两个服务员和一个洗盘子员。

　　按照羊城这边的平均工资，大厨一个月一百五左右，服务员六十元，洗盘子员三十元，家里人统一工资一百五，一个月的工资费用七百五十元。

　　除此之外，乐薇还得弄个冰柜，大概五六百块，桌椅板凳，也不能质量太差，快餐店里估计要十几套，也得好几百。

　　下面始终能保持温热的那种电乘菜台，目前整个华夏都没有，乐薇只能用热水保温的方式维持饭菜的热度，不锈钢餐盘和乘菜台中间留储水区，定时要换上热水，不过早中晚的餐点基本都只有两个小时左右，也能换的过来，只是台子肯定要定做，没有三四百块下不来。