第247章 你们这是想拿捏死我呀
“真要感谢我的话，给我弄点珍贵药材的种子吧。什么名贵的人参灵芝的种子，要是有雪莲的种子最好了。”
田老：“……”
这小丫头是一点儿不客气啊。
雪莲的种子？要是有种子便轻易能养得，活世人还用得着雪莲一朵难求么？
他收了两个学生，一个是她兄长一个是她未婚夫，将来他们飞黄腾达，还怕少得了她的好处么？
这还不算最好的感谢？
徐怀瑾在这儿，他的话到嘴边，改口道，“赵大夫后继有人啊，小沈大夫果然是道心坚定。”
沈月乔一脸无辜的道：“多谢田老夸奖。”
“……”田老原本本存着点明褒暗贬之心，这下彻底没话说了。
这小姑娘还真不是普通小姑娘，有点意思。
为庆祝田老收了两个好学生，也为了庆祝徐怀瑾和沈隽拜了个好老师，沈月乔决定亲自做些好吃的来犒劳大家。
这里没有火锅，田老又是刚刚手术后，不能大鱼大肉的。
她决定煮一锅面，再做几个好菜。
砂锅不是什么稀罕物，算是好找，不过北方天气冷，很多食材都没那么新鲜了。
她也不挑了，准备就做个盐水鸭和鱼丸子，以及一些鱼肉馅饺子。
鱼肉馅的饺子采芹已经会做了。
盐水鸭和鱼丸则是现学。
盐水鸭也叫桂花鸭，是金陵也就是南京的名菜，但做法比较简单。
去掉小翅和脚掌，在右翅肋下开一个成年人尾指大小的小口，取出内脏，拉出食管和气管，疏通肛门，用清水浸泡洗净沥干备用。
取用炒好的盐从刀口和鸭嘴内塞入，放入缸中腌制两个时辰，取出后放入清卤内腌渍两个时辰，然后挂在通风的地方晾干。
之后用成年人尾指大小的竹管插于鸭肛门内，取生姜若干篇、葱一根、八角一个从右翅刀口处塞入鸭腹内。
锅内水烧开时，将姜、葱大料、豆蔻等与鸭子同时入锅，将鸭头朝下放入汤锅内，使鸭全部淹没在汤内。
烧至锅边起小泡，用小火焐一刻钟，将鸭捞
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