第一百零六章 办厂的想法
党。
开在大学城的店面营业额虽然最高,但比陈琛预计的要少很多。因为暑假来临,大学放假早,大学城的学生几乎都快走光了,因而不能作为参考。
两家开在高中学校附近得店面虽然才四千多,但每家学校的学生不过三千多,四千多的营业额,代表每四个学生,每天就会买一杯奶茶,这比例简直惊人。不过考虑到高中也马上就要放假了,虽然还有一些高三生补习生,营业额下降是可以预期的。
一想到学校会放假,陈琛就不由得想撞墙,自己光记得学生喜欢购买奶茶,却忘了学生们会放暑假啊!
真的是笨死了,笨死了!
最后是开在商业街的五家奶茶店,这五家奶茶店每天的营销额变化不大。
而且经过陈琛跟莫默统计,除了绿柳街的首家陈记奶茶店,其它四家的奶茶店在白天,尤其是上午十一点之前几乎没什么顾客,其火爆时间,是在下午的五点之后,一直到晚上九半。
除了营业额的数据,据奶茶店店员们讲,有不少前来购买奶茶的顾客,因为等的时间太长,等不到就走了。
陈记奶茶店的奶茶,全部都是现做得,每一杯大约需要三~五分钟,每个店两个店员,可以同时做两杯,一个小时可以做出四十杯左右。
这个速度,的确是有些慢了!
顾客等不到走掉,就流失了,这也是陈记奶茶的损失。
陈琛知道在前世的时候,一些低端的奶茶,是用奶精冲剂,直接冲泡的,而且口感也不错,一杯冲剂冲泡的奶茶,做出来最多三十秒。
虽然陈记奶茶现做得奶茶,要比冲剂的奶茶高端得多,但在这个时间段,能欣赏的了并舍得花钱去买得人并不多。
这也是陈记奶茶的日营业额,并没有陈琛所预计的那么高的主要原因。
陈记奶茶在这个经济刚刚开始高速发展的时代,还是有点贵了。
奶茶的冲剂是怎么做呢?
陈琛记得前世有个奶茶广告很惊人:橡悄悄奶茶,每年卖出十亿多……
陈琛只是知道这十亿多的奶茶,全都是冲剂型的奶茶,但怎么做奶茶冲剂?这就涉及到陈琛的盲点了。
不过,陈琛虽然不知道如何做奶茶冲剂,但是陈琛却有了,做出奶茶冲剂的想法。
陈琛认