第 36 章 酒楼惊变
越来越多的行人被吸引过来。
嘈杂的议论声逐渐笼罩这片区域。
“哇!真的好香!看来这次的新菜是名不虚传了。”
“这香味,光是闻着肚子就饿了,我听说要一次性推出二十八道新菜呢!咱们有口福了。”
“二十八道?说不定只是为了哄骗咱们的噱头而已,一道菜没个十天半个月都不可能研究出来的。”
“前面这位兄弟,你该不会是其他酒楼的人吧?”
跳下车,两人默契极好地没有再提之前的事,一个被带去了后堂,一个进雅间。
热气蒸腾的后厨里,三个大厨各自准备着等会儿要用到的调料和食材。
另一边的长案上,几个二厨飞快地切菜剁肉,切好的菜肉,已经摆满几个长架,一切都井然有序。
“王姑娘!”注意到她进来的厨子放下手里的事,朝她打声招呼。
“你们做事吧!不用管我。”王谷雨把篮子里的莲藕拿出来,分成两份。
一份加肉汤猪油加水,另一份加冰糖加水,放入红曲米,分别煮上小半个时辰。
巳时,暗十到后厨把王谷雨带到了楼越所在的雅间,没一会儿,酒楼前就燃了鞭炮,大批等候已久的客人一下子涌进来。
今天重新开业,原有菜式降价一成,新推出二十八道新菜,前五十桌打八折。
一楼大堂三十八桌,加上二三四楼的雅间,共八十三桌,不到半刻钟就全部坐满了,门外还有许多等候着的。
二十名小二忙得跟陀螺似的转个不停,好在楼越早有预料,小二都是事先训练过的,即使再忙也没有出错。
掌柜跟在暗七身后进来,弯腰行礼,“少东家好!”
楼越颔首,看向王谷雨,“这是你们二东家,喊姑娘就行。”
掌柜顺着主子的视线看过去,那是一个长得颇为精致讨喜的小姑娘,穿着粉色的衣裙,眼里多了几分敬意,“姑娘好!”
[这是府上哪位小主子?]
王谷雨眨眨眼,冲他露出一个笑,屋里的温度瞬息间冷下去,她寻着冷气的源头望去。
楼大世子就跟个制冷机一样往外放着冷气,这又是什么毛病?
[这又是哪里不合这位爷的意了?]掌柜心里暗暗叫苦,抖着手把这些天的消息报告给楼越,“从九天日前截止到今日,共有七百七十六个人来问招聘的事。
里面除了五百三十一个人是真的找事做,剩下两百四十五人是咱们三十一家对家酒楼派来的,其中有十九个是食味居的人。
现在在咱们酒楼里吃饭的人就有十三桌是他们各家的人。”
楼越挥手让他下去,掌柜如蒙大赦,躬身一礼,转身几步就打开门出去。
王谷雨暗暗咂舌,居然有两百多个是对方的人,古代的商业竞争竟然比现代还要激烈。
暗七前跨一步,低着头,“要不要属下去查查这食味居。”
“不用!去把无月找来!”楼越面色冷沉,修长的指尖轻敲着桌面,纤长的睫毛把眼里的冰冷和嘲讽很好地掩住了。
食味