第109章 开业前的准备
很懂,自己应该点哪道菜!”
她顿了顿,“所以我将每道药膳改善什么症状写上去,他们就会方便许多了!”
福禄赞同的点点头,“掌柜的这招高明,不然就点菜这一项,咱们都要多费好些人手!”
“虽是如此,但若是有客人有问题,你们还是要耐心解答,不可怠慢的!”云楚瑶接腔道。
福禄拱拱手,“这是自然!”
云楚瑶摆摆手,“好了,你去安排人,把该洗的洗了,该挂的挂上,我去厨房瞅瞅!”
“诶,东家您去忙您的吧!”
进了厨房,罗氏和刘婶子还有福瑞正在守着那些砂锅!
“福瑞,咱们现在药膳出了多少道菜品?”云楚瑶没问普通菜肴的品种,因为以他们三个的本事,普通菜肴是不需要她担心的。
“东家,您稍等!”
说完,拿出了云楚瑶买给他的手札,上边记载了每一道药膳所用的食材,食材用量,火候等。
相当于一本药膳菜谱了。
他数了数,“东家,咱们现下药膳一共四十道。”