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海洋猎人

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第556章智障模式
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  ,小黑小白也在那。”

  “哦哦,那我们去找她了,晚上你做饭啊。”

  “行。”

  看完电影,吕小驴起身去了二楼,拿了一根香肠和一块腊肉,眼瞅着又快吃完了,过两天有空还得再弄一些。

  要不是吃盐太多不好的话,他家里能一天三顿都吃这个,消耗速度太快,这还是控制了。

  这就不脂肪点煤球炉子了,用电磁炉炖炖就得。

  香肠还是切成片,放在盘子里,蒸米饭的时候上锅蒸。

  家里害我很多鱿鱼,中午的大席小炒虽然不错但是也不能一直吃,换换口味。

  那晚上里卤鱿鱼吧,鱿鱼杀好,去掉内脏和喙以及背部那根和塑料一样的东西,那其实不是塑料,是鱿鱼的骨头,软骨,但是材质特别像塑料。

  之前他在街上摆摊卖鱿鱼,有个人第二天找他来了,说是在他这买的鱿鱼拿回家杀掉有塑料,说吕小驴是黑心商家,往鱿鱼身体里塞塑料增加重量。

  吕小驴也不恼,以前他自己不知道呢,详细地解释就好了,再不信就百度给他看。

  四条一斤重的大鱿鱼全都杀好洗净,用开水一烫,把表皮那层膜给撕掉,也不剁碎,就这样整只卤。

  卤水也很简单,就是小料香料炒香,加水,加味道,老抽调色,然后把鱿鱼扔进去慢慢炖就好了。

  迟鱿鱼就得辣,香辣麻辣,花椒、干辣椒、小茴香、八角,反正家里有的香料一样都放一点。

  按网上说的,加这么多的料,煮皮鞋都好吃。

  大火烧开,小火慢炖,米饭也煮上了,香肠也蒸上了,腊肉让它慢慢炖就好。

  然后吕小驴开始调制蘸水,就是吃火锅的蘸料,准备等会吃腊肉用的。

  腊肉本身的风味在那里,只要炖透了,直接切成片就能吃。

  吕小驴这是模仿的火锅店吃法,韩式辣酱、芝麻酱、花生碎什么的家里都有。

  当然,这都是雪莉和成敏的功劳,看见什么好吃的调料都买回来,也就是家里厨房够大,不然还真放不下。
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