第134章炸丸子
直接烧起来了。
苏桃把锅里的水舀起来,再拿铲子把里面剩余的水铲出来。锅热了,很快,里面的水就干了。
苏桃打开盖猪油的盖子,用铲子铲了好多油出来,几乎把整个油坛子的油都搞出来了。
锅里的温度高,天气冷结成块的猪肉一下子就化开了。
锅里的油温上来了,都冒泡了。苏桃端来装丸子的盆,放在灶台上。
苏桃抓了十几个丸子慢慢放进锅里,再继续放。把丸子炸至焦黄,苏桃就把丸子捞起来了,再下丸子继续炸。
“娘,好香呀!”
“油炸出来的丸子当然香了。”
苏桃拿了一个丸子,用嘴吹一吹,再咬一口,真香!吃着吃着,吃到了里面香甜软糯的南瓜,那滋味妙极了。
杨妮妮看着苏桃吃得那么香,她忍不住吞口水了,她也想过去拿一个来尝尝,奈何手上都是面粉。
苏桃吃了一个后就没有吃了,她拿了一个丸子吹凉后放到杨妮妮嘴边,“妮妮,你吃吃看好不好吃。”
杨妮妮咬了一口惊喜地张大了眼睛,她一个劲地点头。
“好次好次。”
苏桃给杨妮妮拿着丸子,让她咬。咬到一半了,苏桃就把剩下的丸子直接塞入她的口中了。
“我要去炸丸子了。”
炸南瓜丸子火候很关键,火太猛了,就容易烧焦。
苏桃低下头看看火,火候适中。苏桃拿铲子给里面的丸子翻面。
南瓜丸子香味太大了,杨二头闻到了直接找来了。
“二娘,好香,你做什么好吃的?”
“炸南瓜丸子。”
杨二头来到灶边,看到金黄的南瓜丸子,他直接伸手去拿,吹了几下就把整个丸子塞进嘴里,使劲嚼。
“香,真香。”
“你把个碟子来,装一些南瓜丸子出去吃,叫上他们。”
“好。”
杨二头转身去柜子里拿来一个碟子,用手抓了几十个丸子放到碟子里。
杨二头端起碟子准备走了。
“二头,看着点弟弟妹妹,不要让他们一下子吃太多南瓜丸子,这个是油炸的,很上火你。”
“放心吧,我会监督小头和悠悠的,不让他们吃太多。”
“嗯。”
还有一盆没有炸,继