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季东青黄德

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第139章 匆匆忙忙的一年
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  “整那么多干啥,太多了也吃不了……”

  送走客人,父亲又是一阵磨叽,季东青忍住逃跑的想法,小妹往灶坑里面添柴火。

  这边季东青开始切酸菜,虽然切得有点粗,季东青也管不了那么多了。

  锅盖上面做了一盆水,等到水开了,季东青简单烫了一下。

  “呼呼……”

  一个小时,锅里面的肉和皮都快分开了,季东青这才把肉全都捞了出来,然后把酸菜整体丢进去,接着是花椒大料,以及葱花。

  “给我一块肉大哥!”

  “拿走!”

  季东青正在切猪肘子,小妹手伸了过来,季东青切了一大块丢了过去。

  等到锅再次开了,季东青把切好的肉片丢进去,又从外面的水缸里拿回来两块大骨头丢进翻滚的菜锅。

  这边季东青把锡纸铺在炉子上的小锅底下,白糖铺满锡纸,打开炉子,正好炭火不错,季东青弄帘子把半个猪头放在上面。

  “这味真香,咋弄的大哥?”

  不一会,炉子上传来白糖蒸发的味道,季东青摆摆手,打开锅盖,猪头表面已经变成了酒红色。

  “真好看!”

  “一会更好吃,哈哈!”

  季东青也是在表哥的修配厂学的熏猪肉,这玩意的味道特别好吃,而且凉了以后闻一口就能喝半两酒就那种。

  “诶,这玩意味挺香啊!”

  季东青的老爹第一次夸人,季东青并未说什么,而是开始拆猪头。

  不一会,小块猪头肉摆上桌子,加上季东青弄得烩菜,大骨头,还有剩下的饺子,老头坐在炕上,身边继母。

  “尝尝吧,空嘴能吃,蘸酱也行!”

  指着猪头肉,季东青扒了一口饭,小妹直接开吃。

  “好吃!”

  季东青给小妹也开了一瓶啤酒,老父亲瞪了一眼俩人。

  季东青赶忙给大姐打电话,大姐一家人来的正好,饭菜温度正好下口。

  “熏得,这味好!&
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