第513章 岭泽人所为
北。
普普通通的鸡鸭蛋，经过精心秘制，吃进嘴里，味道或麻辣鲜香，或香软醇厚，浓香四溢，令人吃到爽翻。
打开手包，云锦将写好的若干张方子交给顺溜。
“顺溜，挑你手下可信之人，按本郡主的秘法制作鸡鸭蛋。”云锦吩咐顺溜。
“是，主子。”顺溜明白主子的意思，这些东西涉及制作秘方，用签死契的人，最为稳妥。
顺溜接过秘方，扫了一眼。
鸭蛋皮蛋制作法：鸭蛋，生石灰、纯碱、食盐、红茶末。
鸡蛋皮蛋制作法：鸡蛋，纯碱、生石灰、草木灰、大粒盐、黄土、红茶叶、水
每样材料，后附具体多少用量。
鸡鸭皮蛋之外，是无泥松花蛋、咸鸭蛋、茶叶蛋、卤香蛋等若干张秘方。
“主子，等做也来，先请主子尝尝。”顺溜生怕别人抢去似的，小心将秘方揣进怀里。狗腿儿的讨好说。
“好。注意留足种蛋。”云锦对顺溜今日的表现很满意。顺便给他们科普一下蛋类的功效。
谷貲</span>“松花蛋富含矿物质，它含铁、氨基酸、维生素E等等，噢，就是这东西含有对人体有益的东西。这咸鸭蛋呢，吃了可以强壮身体，滋阴养血，清肺降火，平肝明目……”
顺溜、坦克，李管事几人听的睁大眼睛，主子说的氨基酸、维生素E听不懂，但有一点他们听明白了，那就是庄子上即将秘制的鸡鸭蛋，个个是宝，吃了对人大有好处。
短时间内鸡鸭存栏数量激增，令云锦十分欣慰。
烤鸭店开张，生意火红的很，杨震那边正抓紧在京城及各大府城开分店，多少鸭子都不愁销路。
附带的鸭肝、鸭肠、鸭脖、鸭掌都可做成美食，开间小店售卖。
云锦唯恐货源供应不上呢。
听顺溜介绍，附近村子的农户得知庄子收购鸭子，见养鸭有钱可赚，家家户户养鸭子。
好嘛，种鸡种鸭一下子紧俏起来。
要不说，人的财运到了，肥猪拱门挡都挡不住呢。花姑的娘家是做孵化鸡鸭苗生意的，花姑自