第八十三章 卤肉
的烤小野猪拿出来接着烤，还保持在她下午收进空间之前的状态呢！
所以她现在拿出来接着烤没有任何问题。
下面添加一些松枝和干树枝，林呦呦把小野猪放到烤架上接着烤了，只是要隔一会时间转一下野猪，让野猪烤的更均匀，也能更好吃。
林呦呦把小野猪弄好了继续烤后，又拿了一只刚收拾好的狍子出来，她把狍子用匕首切成一块一块的，拿了一部分加了一些调料清炖一锅，又拿了一些炒着红烧了吃，至于剩下的那些，她打算直接做成卤肉，以后想吃了直接切片就能吃了。
她先把狍子肉放进锅里加水煮，在等煮开的时候她直接调了料汁，并且把配料弄好，料汁里是白糖小半碗，酱油小半碗，料酒少许和盐五勺。
林呦呦空间里没有专门买的料酒，她是用的她之前大购物的时候买的不知道是哪个品牌的S国酒，这些平常的酒也是能当作料酒用的。
卤肉里的配料需要蒜姜蒜少许剁成碎末，花椒、干辣椒、陈皮、桂皮、甘草、丁香、小茴香、香叶适量，这些配料山里很好找到的，有些也能直接做药材用的。
她把这些配料用干净的纱布包好，直接放进一口空锅里，再加入没过配料的水，下面放干树枝，然后就点火开始烧水了，这就是卤水了，等水烧开了再加肉和调料。
林呦呦想着卤肉很香的样子，她就想吃卤蛋了，就赶紧拿了二十个鸡蛋出来找了个干净的锅放进去，加水没过鸡蛋，然后放干树枝点火烧水。
过了十几分钟，鸡蛋煮好了，她就把鸡蛋都捞出来放进凉水里浸泡着，一直等到鸡蛋凉透了才把鸡蛋拿出来。
鸡蛋拿出来之后她又上下晃了晃，这样剥出来的鸡蛋才能又白又完好无损。
林呦呦把剥好的鸡蛋放在一旁，正好这会之前的狍子肉已经煮开了，她把狍子肉从锅里捞出来放在一边。
没过一会儿，煮配料的锅里也煮开了，卤水煮好了，她就把煮好的狍子肉放进卤水里，又加入了之前做好的调料汁，就这样继续烧开。
等到烧开之后再转小火慢煮，林呦呦还把之前剥