第二百六十一章审核继续
释道，“我的非面料理，不用面粉，而是将马铃薯磨成泥之后，再用压面容器将它压成面条的形状，最后将它放在冷汤里完成。”
“原来马铃薯做成面条之后会变的这么透明。”
小韩夹起了自己碗里的马铃薯面，感觉很是新奇。
小当家开始吃面。
“铛！铛！铛！铛！铛！”
小当家的脑海中再次出现美妙的画面，老头们敲锣打鼓，美少女们一排排的连起来跳着美轮美奂的舞蹈。
小当家惊讶极了。“怎么会？怎么会这么有嚼劲？就算是碱水面，也没有办法像它这么Q弹啊！”
季晴空吃了一口马铃薯面，也是一脸的享受。“嗯，用了这么大量的辣椒，照理应该会辣到令人喷火的地步，可是阿飞利用光是看了就让人觉得清凉的冷汤，使得辣的口感意外的顺口。”
“不愧是原著里被誉为天才阿飞的厨师。”
“在细节的处理上也非常的到位。”
“不过阿飞，马铃薯面怎么可能产生那么Q的弹性呢？”小当家问出了心底的疑惑。
“的确，这个面的口感吃起来非常的具有嚼劲。”
小韩也开口了。
阿飞见众人好奇，于是解释起来。
“我把马铃薯磨成泥以后，用压面器把它压成细长的形状,同时一边将它压到滚烫的热水里煮，之后再立刻丢到冰凉的冷水里，让马铃薯面迅速的凝固，如此一来，自然就能产生出弹滑的口感。”
“这也是我为什么不将它放在热水里的关系，因为那样做的话，马铃薯面必然会软掉。”
“果然是那么处理的。”
季晴空点了点头，在阿飞把马铃薯面放到冷水里的时候，季晴空就已经想到了这一点。“除此之外，面里头还有一种微微的甜味，阿飞，你应该在面里面加了南瓜吧！”
“我只是在揉面的时候掺进去了一点点，他竟然能猜出来是南瓜！”
阿飞微微一怔。
他只是在面里加了一点点微量的南瓜提味，他没想到季晴空竟