第二百四十八章获得冠军
种不同种类的皮上面。”
“饺子上面用的是肠粉皮,下面用的是面粉皮两种皮做成的。”
“然后上蒸笼蒸过之后，皮的膨胀程度会有不同，下面的皮会发的比较大，这样龙遇见外面的空气就会动起来了。”
而那些人看到小当家竟然会用这样的方法去做饺子，不由得赞叹起来。
“真不愧是小当家啊，竟然会想出这样的方法。”
“对啊，不过季老板的饺子会飞，还是赶紧让季老板说一下究竟是怎么回事吧。”
听到食客们的话，关长老也看向了季晴空。
“那么，就请你现在说说和究竟是怎么回事吧。”
季晴空点了点，随后看向了食客们。
“那么，我就说一下，这究竟是怎么一回事。”
“首先呢，我的饺子秘诀也在皮的上面。”
随后季晴空就走到了摊位面前拿起了一个土豆。
“我所用的皮，是土豆粉磨成的皮。”
“将那些土豆磨成粉之后，然后用筛子细细的将粉末筛出来，这样就会得到更加细腻的饺子。”
“土豆粉做成的皮是所有粉皮里面最为坚韧的。”
“而我馅料里面没有加任何的水，而飞禽里面的水分更加容易蒸发形成蒸汽。”
“然后再用那些土豆粉做成的面团将馅料牢牢的包住,然后在尾部捏出一个薄弱的地方，等到开笼的时候，饺子里面的蒸汽就会将那薄弱的地方冲破，那么就可以做出会飞的饺子了。”
听到季晴空这样说，所有人都恍然大悟。
“真没想到，竟然会是这样的一种方法。”
“对啊，这姐夫和小舅子做的的饺子还真是一个比一个有趣呢。”
现在冠军已经尘埃落定，季晴空也接收到了系统的奖励。
特级面点技能，让厨师的面点水平达到特级厨师水准。
季晴空只感觉他一瞬间对于面点的理解已经达到了一个前所未有的境界。而且他的脑海里也多了不少关于面点的知识。而他的双手貌似也变得更加灵活了。