第二百二十六章佛跳墙
第二天天刚亮，小当家已就经早早的离开了季晴空这里，然后去了阳泉酒家的后厨等待，而季晴空这边的伙计也已经起床。
季晴空先是把昨日吩咐伙计去定制的牌匾拿了过来。
只见牌匾上龙飞凤舞的写着三个大字“松鹤楼。”
这就是季晴空为这酒楼取的新名字。
松鹤楼这名字取自天龙八部。
原因是季晴空感觉这个名字朗朗上口，很有气势。
至于原来这个酒楼的名字，不重要。
吩咐伙计将牌匾换好，季晴空欣赏了一番之后便安排着他们去准备今天要用的食材。
而李诗情也早就起来了。季晴空陪着李诗情吃了一顿早饭,然后便叫来到了厨房。
他今天除了要做水煮肉片以外，他还准备了一道硬菜。
最简单的食材，往往需要最复杂的烹饪方法！
忙碌了一早上的季师傅，这一次决定做一锅简单的炖菜，来满足已经迫不及待想要进门用餐的顾客们。
首先，是海水都没沾过的蜘蛛胶，和没活过一秒的多年老鸭，用从未见过天山的天山雪水将它们熬煮,再放入根本没有踏上印尼土地的印尼大乌鸡，和贝壳都没碰过的新鲜瑶柱……如此种种混合在一起，制成最鲜美的高汤。
然后是食材的处理，新鲜的鱼翅焯水，肥厚的鱼唇切成小段，硕大的鲍鱼则是直接上锅大火清蒸……
起锅，烧油，牦牛肚，鸡掌心，鸭舌尖，海参段，葱姜蒜爆香后放入爆炒，十几秒后出锅。
按照顺序，依次将鱼唇，鲍鱼，松露，放入陶制的大坛中，把高汤沿着坛口缓缓注入，大火煮开。
水沸满坛,将爆炒放凉的牛肚掌心舌尖海参放入，鲍鱼和鱼唇同样直接放进坛中，坛口密封。
整整三个小时后，坛口打开，趁浓汤沸稠时，将鱼翅加入其中。
很快，一锅简简单单的大乱炖就这么做好了！
随即一股前所未有的鲜香气息瞬间从厨房散发出去。并且香飘十里，传到了大街上，甚至传