第二百五十六章碱水面
的。”
“这种岩石是兰洲的人民先挖个洞，然后在里面燃烧杂草，在将灰烬急速冷却后所做成的一种人工岩石。”
听完小当家的话，其他人恍然大悟,竟然是这样做成的。
评审主考官将小当家灶台旁边的岩石拿在了手里。
“这就是那种岩石啊，我也是第一次亲眼见到这种岩石，不过你怎么会有这么稀奇的东西呢。”
听到评审主考的文化,小当家随即说道：
“这是我的母亲，她在四川菊下楼所用的东西。”
评审主考立马惊讶的说道：“什么？你说是四川菊下楼，难道你的母亲是阿贝师傅吗？”
小当家立马点头说道：“是的，我妈妈在揉面的时候，每次都会放几滴这个碱水进去，为了要做出国士无双面，我想一定要用到妈妈经常使用的这种碱水才可以。”
那些评审在一旁也显然是吃这个面吃的不停。
“这面实在是太棒了，这面不光是有嚼劲，而且刚刚磨好的新鲜面粉气味芳香，不用水，而用鸡蛋来代替，所产生的滋味真是让人回味无穷啊。”
小当家见他们在赞叹自己的面，不由得说道：“这猪油里面我加了葱姜蒜还有干辣椒等辛香料，然后熬制了很长时间。”
听到小当家这样说，评审主考点了点头。
“难怪会这样，拌炒在面里的猪油，它本身具有强烈而浓郁辛香料的美味，以最微量的调味,带出面本身那极致的美味。”
“这种作品真的是太杰出了,那么小当家，这个面怎么能说是国士无双呢。”
小当家顿时身上迸发出了强烈的气势。
“对于料理而言，我认为最高境界就是好吃，被称为国士无双的韩信大将军，他之所以强并不是因为武器，而是因为他自己本身的力量。”
“所以我认为，在没有料也没有汤的时候，仍然能够成为最好吃的面，我想这就是真正的国士无双面！”
评审主考满意的点了点头。
“阳泉酒家小当家合格！”
随着一声锣响，六名合格者也已