第二百一十三章 鱼料理
郭鱼便知道这位女厨师打算做什么料理了。
只见女厨师准备好了她所需要的材料，太白粉适量、蒜头6颗、洋葱半个、甜椒1个、米酒50cc、水50cc、蚝油/酱油适量、番茄酱适量、糖1汤匙、白醋、40cc、葱花适量、太白粉水适量。
之后，刷刷刷，刀光闪过，案头上的已经蒜头切末，洋葱、甜椒切成了块。
而且鱼表面也斜切开来，这一手的刀法也引起了全场的关注和议论。
“一种特殊的厨技吗？”堂岛银喃喃自语道，视线在女厨师和宫本樱身上流连，眼中透着趣色。
宫原秀二和星野玲美也都把目光投向那位女厨师，也相当吃惊。
星野玲美稍稍能看出一些来，她见过这种刀法，那是中华料理界所特有的厨技，随着观看，她更加肯定了。
“她……的刀法好像出自中华料理界！”星野玲美惊声。
中华料理界？
这下子，宫原秀二和堂岛银就不是简单的惊讶了，而是目露一丝骇然。
“确定吗？”宫原秀二凝声问。
“我再观察观察！”
星野玲美紧盯着那名女厨师。
堂岛银内心也不淡定。
中华料理界可是相当厉害的存在，其在各国本土，乃至世界范围都是享誉盛名的。
而且日本黑暗料理界也是从中华那个神奇的国度传来的。
没想到这一次的特级考核竟然还能有如此收获，宫原秀二感觉这次来对了。
观众席突然发出喧哗声，宫原秀二等人从女厨师身上收回视线，转而发现站了足足一个小时的宫本樱，终于有所动作了。
看到宫本樱终于行动起来,宫原秀二的内心也松了一口气。
他对堂岛银、星野玲美笑着说道：“看来他们现在都已经站在同一起跑线上。”
“同一起跑线？”
堂岛银指了指场馆上方的计时器，“只剩下不到60分钟的时间了,你确定那个少女能在这个时间,想好自己的食谱，并将之呈现出来吗？”
考核就是要考临场发挥的。
两个小时的时间，前一个小时，多数厨师恐怕都是一面处理食材，一面在脑中斟酌考虑食谱。
现在宫本樱无疑浪费了很多时间，她用来处理食材和烹制料理的时间都十分仓促了，期间如果稍有迟疑或茫然，结果就是无法在规定时间内端上自己的料理，而遭到淘汰。
“我对她很有信心，你们放心看就好了。”宫原秀二笑了。
“这个少女很有意思，绯沙子你去收集一下这个少女的资料……”
观众席栏杆前，薙切绘里奈看着宫本樱行动了起来，也是来了兴致。
宫本樱并不急着处理鲑鱼，而是离开了自己所在的厨台前往场馆摆满了各类食材的厨台供应处，挑选自己需要的食材。
实际上，挑选食材，对于宫本樱而言很简单。
她只要放眼望过去各类食材的好坏便已经一目了然，她只需要拿自己需要的就好。
主食材是鲑鱼有了，接下来要寻找的食材并不复杂，宫本樱在摆满了食材的厨台上很快便收集齐了自己想要的食材。
鲜鲑鱼块、青刀豆、莲藕、淀粉、盐、色拉油、海苔、蛋黄、清酒、砂糖、酱油、味淋。
随后宫本樱用一个篮子将需要的食材通通装起来，返回到自己厨台阵地里。
“厨刀？”
视线在刀架上瞥过，宫本樱点点头，WGO提供的厨刀，是很不错，日式、中式、西式皆，不过用勺子即可。
“时间刚刚好！”
瞟一眼上方计时器的数字，剩余时间50分钟，宫本樱吸了一口气，终于开始了制作自己的料理了。
首先是处理鲑鱼。
先用勺子刮鲑鱼鱼身，并用勺子将鱼身打碎并轻轻拍打均匀。
然后将青刀豆按5毫米宽切碎，莲藕切碎。
将鱼肉、淀粉和盐放入碗内用力搅拌，直到变得有黏性，然后分成6等份，团成鱼团。
之后平底锅内倒入色拉油烧热，将鱼团煎至两面都带上焦色后，倒入拌好的料汁，然后用