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第1782节 大维齐尔的不安
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  取到了宗教界的支持,这就解除了宗教界人士的芥蒂,也体现了他们的谨慎和精明。

  近卫军无论如何都不可能得到大教长的支持,因为大教长与大维齐尔是很多很多年的老朋友,年轻时候一起打拼,最终都在各自的领域上达到了顶峰,他们相逢贵相知,大教长清楚大维齐尔是个纯粹的奥斯曼帝国分子,对神高度虔诚,绝对不会把帝国交给异教徒。

  所以大维齐尔有定鼎之功,换作其他的维齐尔,就不可能象大维齐尔般得到大教长的信任。

  公元1659年2月17日,离预定的掀锅之日还有三天!

  傍晚时分,伊斯坦布尔城中一家叫做“Mandabatma”的咖啡馆里,一如既往地客满。

  城中气氛趋紧,但伊斯坦布尔的民众不慌不忙,该喝咖啡还照喝不误。

  土耳其有句古老谚语:“喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。”一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的土耳其咖啡,热饮时满室飘香,难怪阿拉伯人称赞它是“麝香一般摄人心魂。”

  土耳其是真正最早出现咖啡的国度。在十六世纪时,由当时奥斯曼帝国的驻也门的大将军作为贡品献给苏丹,并开始在奥斯曼宫廷盛行起来,真正的咖啡文化由土耳其人创建和传播的,所以,世界上最发达的咖啡文化在土耳其!

  土耳其咖啡烹煮的器皿也有着浓烈的传统色彩。必须用专门的铜制小壶来烹煮,当地人称它为Cevze,外部有精美的雕刻或者其他装饰,内部多采用挂锡工艺,以避免铜氧化产生铜锈。

  这家“Mandabatma”的咖啡馆久负盛名,与众不同,全部使用银壶,盛放咖啡的杯具也极为讲究,都是银制,银光致致,每一件器皿就是一件绝美的工艺品。

  令人感慨的是伊斯坦布尔是如此喜爱咖啡,以致于这家咖啡馆开张八十年来,没丢过一只咖啡银器!

  咖啡馆提供的咖啡味道好极了,它的纯、它的浓、它的真是其特色。

  每一杯咖啡都是用最传统的方式烹制,虽然慢,却慢得精致,慢得优雅。

  古老传统的咖啡壶和茶壶,带
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