第124章，学着管家的流程
猪的哪个部位最好吃。
梁老太说，“咱家这次请十桌，一桌十个人，共一百人，你得把握好量。”
菜买多了，可要多出好多钱的。
而且买多了放不住就会坏。
莹姐儿想了一下，“那咱一桌要上几个菜啊？”
梁老太，“八个吧。”
毕竟十桌人，要是一桌十二道菜，得吃破产。
都是亲戚跟邻居，八道差不多了。
平常人家也就七八道菜，跟人家一样就行。
莹姐儿点头，没想到请个客，还有这么多事情呢。
她们一路买过去，莹姐儿受益匪浅。
虽说她将来嫁过去当少夫人，不需要亲自采买，但总要知道物价，不然被下人坑了也说不定！
查账的时候要是不知道物价，就会被人坑很多钱，家产就会日积月累的减少。
伍氏用心良苦，莹姐儿明白，也都很认真的学。
等买完菜，记好账，祖孙俩才一起回去。
这次掌厨的，除了家里的厨娘，还特意请了个厨子过来一起煮。
梁家那些女眷会过来帮忙洗菜切菜。
景家第一时间就被邀请。
梁晋能中举，景父功不可没。
伍氏怀着孕都特意给景家一家子做饭，可见诚意。
到了第二天，客人陆陆续续到了，景家人也都来了。
今儿梁家气氛好，大家都挺开心。
毕竟家族里出了一个举人，大家面子上都有光。
要是将来梁晋当官，对家族的影响也是很大的。
比如女孩子出嫁更方便了，男孩子出去找活计也能顶着当官人家外甥的称号，活计也好找。
总之就是百利无一害。
客人上桌后，饭菜也都好了。
丫鬟小厮一起帮忙把菜端上桌。
梁老太站起来，发言道，“谢谢诸位今日的捧场，饭菜都上来了，大家开吃吧。”
众人纷纷笑着说好，吃饭的吃饭，划拳的划拳。
莹姐儿就坐在景释榕身边吃饭。
她边吃边跟景释榕聊天。
“榕哥哥，你知道吗，这次采买都是我去买的哦。包括记账，找零钱，都是我接手的呢。”
“怎么样，我厉害不？”
景释榕看她那骄傲的小脸蛋，忍不住笑道，“厉害，你进步