第348章 当天做，当天卖？
或者八张。
加上又要用到黄瓜丝、芝麻碎、花生碎、辣椒油、醋等物，以及在这上面所耗费的时间，薛四虎算了一下成本，最后定为六文钱一碗。
也是一碗能净挣三文钱的样子。
见薛四虎算好了，姜月才建议：“到时候用盘子装吧，别用碗，盘子比碗好带，还送上桌好看。”
薛四虎笑道：“又不像热汤的米线那样很多汤，是可以用盘子装，那就用盘子装吧。正好盘子也可以装凉拌米线。对了，我打算从明天开始就不卖热米线了，今天热米线都没怎么卖出去，炒米线都只卖了一两碗，来的人，都是点的凉拌米线，等以后不热了，再也卖热米线，到时候估计凉拌米线就没多少人吃了。”
“不卖热的也好，这大热天的。”薛二虎说道。“不卖热的能少带很多东西，而且凉拌的也简单。”
薛四虎笑道：“那明天我从镇上回来的时候就买些面粉回来做凉皮，家里还剩的那点面粉哪够啊。不过这个