第341章 做凉皮
淀一个半时辰就沉淀好了,反正就是看有没有分层,若是分层了,就行了,不一定非要看时间,到时候就倒掉上面的水,下面的白浆就可以用来做凉皮了。”
“嗯。”
等醒好面,就是洗面了。
薛琰揭开盖子,往盆里倒了一瓢水,面团立刻淹在水中。
“小琰!”刘桂霞、李荷花、余红燕三人都立刻叫了出来。“你这样到时候还怎么煮啊!我看别人的面团要不就是拉成面条,要不就是切片,要不就是揪成小剂子,要不就做成包子饺子馒头,你这不行的!哪有直接就在面团上加一瓢水的,不行的!你还是没围着锅台转过啊!你这么做的时候,不知道问问月宝么!”
呃……
薛琰沉默了一下,才道:“……就是月宝让我这么做的,说想试试看,左右面条包子那些镇上也有,看看这样能不能琢磨出点新东西。”
“哦哦,那没事了。”刘