第605章 不能因为做事……
给李荷花,让李荷花帮着削皮,切成薄片,并放锅上蒸笼里蒸熟,然后捣成泥。
刘桂霞已经在和面了,需要和几种面,有些能和的,就可以先和了。
因为要做米线包子的馅料,米线已经浸好了,姜月又让李荷花帮着将这些浸好的米线剪碎备用,然后将鸡蛋打散,炒熟备用。
豆腐已经用盐水浸泡上了,看浸的差不多了,姜月才让切成丁。
李荷花也速度超快,菜刀没一会就将豆腐给切成丁,大小都差不多,足见刀工也非常不错。
是要做米线素包子,姜月也没让做什么复杂的馅料,就米线碎、鸡蛋、豆腐丁,然后加葱花、姜沫、油、盐、酱油等拌匀了,就是粉丝包子的馅料了。谷
这馅料是可以变的,还可以加肉,含米线就行了,就都可以叫米线包子。
其实也就是她原来世界的粉丝包子。这个粉丝可以是米粉,也可以是薯粉,看你自己想要弄成什么口味。
做米线包子的面团早已经和好了,既然馅料也好了