第349章 水力石磨?
天最缺的就是冰了,只要卖的不是特别贵,就算他们摊位热,但也会有很多人来买冰。
连带米线、凉皮也会卖的更好的。
而硝石制冰的事,就等薛琰找个更适合的机会说了。
“等我们家摊位挣到足够的钱了,”薛四虎又道,“我一定要在镇上买个铺子专门卖米线,至少热天的时候会比摆摊支个棚凉快很多,生意不至于会差那么多。”
次日,按昨晚说好的,将昨晚做好的凉皮给放在太阳底下晒干,看看口感会不会有很大的变化。
就几张凉皮,凉皮又薄,等薛四虎下午从镇上回来,这几张凉皮已经晒的特别干了,可以跟米线那样泡软,再煮一下了。
等煮好捞出来放凉,又拌了同样的配菜调料,但口味的确大打折扣,于是,薛四虎便放弃了将凉皮晒干的想法。
当晚,刘桂霞她们就和了面,洗了面,等到第二天一早,她们起来做早饭的同时,也顺便将凉皮给蒸好了,一点也不麻烦。
蒸出了五十多张凉皮,但只让薛四虎带了三