第482章 撒泼打赖苏东坡
着大家抵住这一场洪水的话，会发生什么，说不定当时的徐州就已经被毁掉了，不会让他们看到这么美丽的徐州了。
黄老师听了子枫妹妹的话后也连连点头。
“其实这还不是最严重的，当时的徐州地理位置优越，处于京杭大运河，沟通南北是南粮北运的一个非常重要的交通枢纽，这一次苏轼带领着百姓抵抗洪水，是立了大功。”
叶玄这之后又缓缓说道。
原本大家以为叶玄是保住了当时百姓的性命，没有想到这背后还有这么一层利益关系，让众人都倒吸了一口凉气，心中也涌起了对于苏轼浓浓的敬佩之情。
“我当时去到徐州的时候，正好就是他们抵抗洪水结束的时候，当时徐州的百姓得以周全，对于苏轼更是爱戴不已，证书是猪肉作为谢礼，但是苏轼这个人一向是官场上的一股清流，他为人非常的清廉，是不会接受百姓的赠礼的。”
叶玄这时候又继续说道，大家听完后也点了点头，对于苏轼有一点了解的人都非常的清楚，他可是非常的清廉的，就算是自己穷的连饭也吃不起了，也绝对不会拿百姓一点东西的。
“后来他便把百姓的猪肉烹饪白水煮肉，然后再在里面加一点盐，回赠与百姓，这就是你们口中所说的东坡肉的前身，在那个时候他还叫回赠肉。”
大家听了这话后都觉得有些不可思议，没想到东坡肉还有这么一个故事。
“我当时到徐州的时候，家家户户都在吃着苏东坡所赠的肉开水煮肉，再加一点盐，虽然说有味道，但是这烹饪手法极其的简单，而且味道也不正宗，刚好路过一户人家那家的小孩哭闹不肯把这肉吃下，我便教了那妇人一个方法。”
叶玄这时候又缓缓的说道，大家听到了之后一双双眼睛都迸发着光芒，期待着叶玄继续说下去。
当时叶玄告诉那个妇人，用葱姜垫锅底，再加上，酒，糖，酱油，用水再文火上