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付宇

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第370章 同学聚会
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  持,你可得好好加油,争取把烧烤区这一块给做起来!”

  什么叫做把这一块给做起来?

  说一千道一万,还是一个中心思想。

  这次砸出去多少钱,就得想法子都给挣回来。

  光是回本了,还不行!

  等到月度,季度,年度,财务统计利润的时候,所有的一切,都是通过账目来说明的。

  钱多,就说明这个项目真正做起来了,你这个后厨的负责人也确实劳苦功高,尽到了职责。

  钱少,呵呵......

  当天下午。

  赶在吃过饭,顾客还没有上门的时候,姚石将后厨众人叫到一起,临时开了个会。

  十一过后,店里再搞活动,就要等到元旦了。

  千里马毕竟是老馆子,不像一些时兴的快餐店,还能赶在平安夜,圣诞节的时候跟着搞一波活动。

  这个时候,想要搞宣传,只能想法子自立名目。

  姚石用了一上午的时间,策划出为期三天的“新式烧烤促销活动”。

  顾客50元可买100元烧烤券,每桌限用一张,等同于现金使用。

  售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票。

  此券不找零不兑现。

  折扣方式为,先用券再打折,且此券为全额使用。

  姚石已经联系好复印社那边,约定好两天之内取货。

  活动的日子就定在本周五至周日,刚好横跨周末两天。

  让前厅的服务员和点餐员配合后厨人员,利用每天上午的时间在饭店门口摆桌做宣传。

  赵猛和谷云武抓紧联系老顾客,将优惠活动的事情传达给对方。

  为了给活动造势,姚石还联系了宣传公司,租赁了一个星期的彩虹门做推广。

  具体的活动安排事宜姚石这边统筹计划好,剩下的就都交给赵猛和谷云武去准备了。

  赵猛和谷云武是负责人。

  赵猛这边肯定会积极配合姚石的安排。

  谷云武现在则是摩拳擦掌,雄心壮志,整个人看上去容光焕发,充满了斗志。

  对于领导的安排,后厨
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