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付宇

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第536章 一波未平一波又起
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  ,再进行刷料。

  想来也是,鱿鱼直接进行烤制,再怎么操作,也不会达到外酥里嫩的效果。

  付宇原本也猜测肯定是裹了面,只是不知道这面糊的裹制效果。

  现在看来,这鱿鱼基本上跟烤制没什么关系,完全就是油炸大鱿鱼。

  不过具体的口味方面,还是得问清楚,毕竟这段以着年轻女人视角为主的视频里,只能看到食物的样子。

  付宇引导着问道:“那么口味方面呢?能具体形容一下吗?”

  年轻女人仔细想了想:“就是很辣,吃着很香,好像有芝麻吧?反正就是烧烤的味道,我也说不上来。”

  而随着年轻女人回忆,视频面画越拉越近,影像越来越清晰。

  炸制的鱿鱼上面是刷上的酱料,看着像是孜然粉一类的烧烤料。

  付宇又多问了一句:“能请问一下,您是在中央大街的什么地方吃过的这种烤鱿鱼吗?”

  年轻女人脱口而出:“就是卖马迭尔冰棍那条街的一个小摊位上。.”

  付宇一听就懂了!

  小摊位上卖的炸鱿鱼,能用的肯定就是普通的烧烤料。

  而做的口味偏辣,一方面是比较有自己的特色,另一方面则是辣度够了,顾客在品尝时,对于其他调料的口味在细节方面,也就没那么注意了。

  正常配料就可以了。

  对于自己平日里使用的烧烤酱料,付宇还是挺有信心的。

  想必上次自己做的烤鱿鱼,除了在烤制方法上同年轻女人想要吃的那种不太一样,味道方面应该还是很符合她的喜好。

  否则也不会特意再过来尝试一次。

  付宇点点头,客气有礼的说道:“好的,后厨这边会抓紧为您上菜,请稍等。”

  说完,转身回去后厨。

  刘雨晴赶忙跟着走了。

  走出一段距离,刘雨晴好奇问道:“付厨,你会做她说的那种烤鱿鱼吗?”

  付宇点点头:“嗯,她说的很详细,我应该能参照着做出来。”

  刘雨晴顿时瞪大眼晴。

  可是......

  刚才那位年轻姑娘好像
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