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付宇

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第1094章 顾客吃吐了
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  吃过饭,徐宇阳赶回饭店继续工作。

  李东序则带领小组人员回去科技展活动中心,一边进行联系采购员进行食材的补充和添置,一边利用手头现有的食材和调料做小菜的腌制,以及老汤的炖煮。

  整个下午的时间,所有的工作内容都是为了迎接明天的正式接单而进行。

  所有的准备工作全部完成,已经是晚上将近十点钟了。

  活动现场提供的烹饪空间还算挺宽敞,完全开放式的大玻璃展柜,可以让顾客在等餐的时候,直接亲眼看到后厨这边的所有烹饪操作。

  也因为这样,活动中心对于美食烹饪小组的卫生要求非常高,除了食材的新鲜和质量保证之外,所有的后厨人员在个人卫生和工作服的整洁度上,都有着非常严格的标准。

  店里给所有人员定制了两套全新的工作服。

  付宇是后来的,工作服也是临时赶制的,他拿到手一看,是店里掌勺厨师专属的款式。

  杨鸣也瞧见了,他转头瞅了眼李东序。

  李东序正忙着给其他人发放工作服。

  看来李厨这是一早就打定主意,要提拔付宇做掌勺厨师了。

  想到这里,杨鸣特意转头对付宇说道:“晚上回去好好休息,明天就要正式工作了,有什么不懂不会的就问我,行事尽量别冲动。”

  这次展会是国际大型活动,前来点单用餐的顾客哪国的都有,什么样的人都有可能遇到,用餐方面很容易出现口味差异问题。

  杨鸣以前参加过不少这一类的活动,非常清楚遇到突发事件的可能性有多大。

  这种场合但凡处理不好,被投诉了,那对店里的声誉也会产生非常严重的影响。

  杨鸣想着付宇是新人,第一次跟组参加活动,特意提醒他一声。

  付宇点头,他自然也清楚这些利害关系。

  “放心吧,杨厨,我......一定好好工作,不给您惹麻烦!”

  杨鸣一听,顿时摇头:“不不不,你不是要好好工作,你是要稳中求胜,明天接单的时候,遇到什么问题,就直接找我。”

  付宇点头,答应了下来。

  时间已经很晚了,大伙收拾完东西,检查无误后将档口大门锁上,各自回家休息。

  付宇简单洗漱后,例行给家里人报平安。

  知道他明天就要正式参加活动了,刘雨晴只关心的询问了一下今天的工作情况,就早早的催促他早些休息。

  付宇也很重视明天的正式亮相,打完电话,就直接睡下了。

  第二天一大早赶去了活动展区。

  短暂的工作分配之后,后厨众人迅速投入到了紧张的工作中。

  李东序还特意为付宇配了一位帮厨,杨智超。

  杨智超今年二十五岁,比付宇还大一岁,长得脸圆,眼睛圆,找不出错,也找不出好的一张脸,身材矮胖,说话带点家乡口音。

  原本他是跟在李东序身边做帮厨,也刚提拔上来不到三个月的时间,这次参加活动,临时把他派给付宇打下手。

  李东序又另外提拔了一個小工带在自己身边培养。

  虽然李东序没明说,但杨智超心里头明白,杨鸣八成是要提了,到时候彭泽邦指不定就会接手杨鸣的岗位。

  而他就是李东序准备安排给彭泽邦做帮厨的那个人。

  杨智超属于典型的很有内秀的那一类人,面上看着嘻嘻哈哈,没什么心眼,其实凡事都看在眼里,心中有数。

  否则也不会被李东序看上,做为掌勺厨师进行培养。

  除了性格不错,他在厨艺天赋方面也不错,确实也踏实肯干,很优秀的一个人。

  杨智超知道在彭泽邦正式被提为掌勺厨师前,他只能跟在付宇手底下干活。

  于是表现的非常和善热情,对付宇的吩咐也言听计从,除此之外,还会将自己对小组人员的一些个人情况,以及工作习惯方面的了解,如实告诉付宇。

  这也让付宇少了很多工作磨合方面的麻烦。

  付宇对杨智超的印象很不错。

  等到两人搭手进行配菜时,杨
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