第113章 付厨好厉害
是不是有道鲜海蜇汤？这个我会，我来吧！”
赵猛也没客气，这鲜海蜇汤没什么难的，只要调料的配比把握好，甭管怎么熬，那汤都鲜极了。
“还有熘制的菜，也都给我吧，我做的速度快！”
赵猛翻了个白眼，从订单上面撕下几条贴到自己面前的厨壁上，其他的递给了付宇。
对于付宇自吹自擂的话懒得反驳。
高文晶瞧着，顿时瞪大眼。
原来付宇这么厉害的吗？
做菜的速度比赵猛快不说，还都是先挑着菜做。
这种待遇，向来不都是大厨才有的吗？
眼下看这架势，怎么好像是付宇主厨，赵猛负责搭手呢？
高文晶再看向付宇时的目光都不一样了。
付宇准备先做鲜海蜇汤。
盛夏时节，鲜海蜇汤需要冷藏后才能端上桌。
这道汤做起来简单快捷，没什么难度。
孙庆宁手脚麻利的将海蜇捞出，沥干水分，放到盘子里。
这活他常干。
在天气炎热的时节，海蜇的出台率极高。
尤其是那些专门爱吃爆炒辛辣口味的顾客，几乎每桌都会点上一份清凉开胃的海蜇汤。
一口汤下肚，仿佛胃火都被海蜇的冰凉抚平。
不过，今天干活时，孙庆宁却有些心慌气短，焦躁莫名。
一晚上需要接单6桌大席面，这事连赵猛都直打退堂鼓想要推单，他一个小工，现在更是心里打怵。
毕竟做菜不像别的工作，晚一点也没什么，只要最后成活就行。
这顾客是上门来吃饭的，你速度慢一点，那就得开始催单了。
半分也耽误不得。
将装着鲜海蜇的盘子递给付宇，孙庆宁有些担心。
深吸一口气，怎么感觉今天后厨尤其的闷热，空气都变得稀薄了！
付宇见状，笑了笑：“孙厨，不要慌！一会儿我多调一份海蜇汤留着咱们晚上加餐，你抽空一起拿去镇了。”
孙庆宁眼睛亮了，有海蜇汤喝啊！
行吧，反正天塌了还有赵厨顶着呢！
我一个未转正的小工，慌一点才正常！
孙庆宁调整了