付宇

　　需要的不是手把手的教学，而是烤制技巧上面的切磋。

　　不过烤制本身，其实没有什么固定的技巧。

　　能不能烤制出可口的食材，全在于个人的经验和技巧领悟。

　　既然这样，就不需要再强调太多的烤制方法。

　　而是直接让陈晨参照着自己的烤制理念去操作。

　　反正自己的烤制理念，就是来源于那些精妙的烤制手法的汇总精髓。

　　就是不知道，这样的效果究竟怎么样。

　　其实，这也就是付宇通过在教学实践课堂里的学习和操作，自己在系统教学的过程中，领悟出来的独一无二的烤制方法。

　　不过真要让付宇总结一下这种烤制方法，一时间还真说不清楚。

　　因为他领悟的这套烤制方法没有一个固定的套路。

　　而是一套完成的烤制理念。

　　其中包括如何将火候控制到最佳的状态，如何将酱料刷抹均匀，如何掌握食材最好的烤制程度等等。

　　一单烧烤的点餐量有限，付宇烤制起来的时间并不长，可是却让陈晨目瞪口呆。

　　他之前看烧烤外卖测评时，因为听着三位主播的评价，觉得付宇可能在摆盘的创意技巧上非常擅长。

　　陈晨觉得自己烧烤操作方面应该没什么问题，主要欠缺的就是摆盘上面的技巧。

　　可是，眼下看着付宇的操作，再听着他对于烤制的理解和讲述的理念看来，并非如此！

　　付宇烤制时的手法和操作非常精湛，很多细节处的地方，不知道是不是因为旁观者清，他以前从来没有留意过的地方，这一次，都看得清清楚楚。

　　陈晨感觉自己抓住了一点点的思路，可是距离完全想透彻，还差那么一点距离。

　　不过，这也是理所当然的事情。

　　他一直没能突破高级，就是因为卡在了这一点上，想要真正参悟透彻，肯定不是那么容易的。

　　而通过一单烧烤的制作能学到的东西实在太少了。

　　不过好在付宇有心指导，所以多少也能让他领悟到一些东西。