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付宇

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第511章 挺稀奇
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  的一样,烹饪方法非常复杂,很难操作。

  付宇仔细检查了一下锡纸包裹的程度,确定包裹严实了,这才转头吩咐周业松:“看着点吧,两个小时就差不多了。”

  周业松连忙点头:“好的,付厨,你放心吧!”

  张振很高兴,没想到自己竟然有机会能一睹神仙鱼的风采!

  对于神仙鱼这道菜,张振同样听过相关的传说。

  既然是传说,自然没有见过真正的菜肴是什么样子。

  所以对于这道菜,张振还是非常期待的。

  前厅那边,李新彤很快得知了消息,顿时乐得合不拢嘴。

  太好了!

  万万没想到,付宇竟然真的能做出这道菜。

  只要能把神仙鱼送上桌,老顾客就算是彻底保住了。

  而且这道据说失传已久的菜肴,要是真做成了,那店里没准又能多出一道罕见的招牌菜。

  以着自家老板的商业头脑,估计大伙的提成又有望提高了!

  ......

  两个小时后。

  见证奇迹的时候到了。

  付宇小心着拆开锡纸,顿时浓郁的香味飘散出来。

  炖制的恰到好处的老母鸡汤中,混着熟烂的鱼肉。

  浓醇的鸡汤同鲜香的鱼汤融为一体,汤鲜肉嫩,味道更美。

  付宇也是第一次做神仙鱼这道菜。

  出于好奇,他盛出一勺汤品尝味道。

  这道菜整体味道非常的香甜。

  吃的就是原汁原味。

  在经典老味道食谱中,对于这道菜的口味记录,则言说这道菜属于祖庵菜的特色,推崇的就是品尝食材本身的鲜美味道。

  很不错!

  难怪当初被传的神乎其神,这道菜确实名副其实。

  而且烹饪方法非常有特色。

  付宇看着面前的砂锅,觉得过年回家时,或许可以给他爸妈露一手。

  这么鲜美的神仙鱼,他爸妈应该会喜欢。

  他这边刚将砂锅端到托盘上。

  前厅那边就来了通知,预订湘菜席面的顾客到店了。

  付宇看了眼时间,已经是晚上五点钟了。

  难怪这道菜会失传,实在是太耗费时间了
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