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付宇

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第138章 麻辣膏蟹沙茶锅
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  意?

  难以置信!

  如果是一般人告诉他,他绝对不会相信。

  可是姚石这个人,在工作方面向来严谨,能被他这般盛赞,付宇绝对是有几分实力。

  所以,他还是有些动摇了。

  再想到之前转正时的那次考核,付宇做的创新大丰收烩菜,还有王景瑞对付宇的那一番夸赞。

  人才嘛,肯定要有一定的过人之处。

  难道......付宇是惊世之才,天赋过人?

  想到这里,董俊田收起了刚才的轻视。

  因为他眼前面就站着这么一个天才。

  当年姚石刚起步时,年纪也就和付宇差不多,后来怎么样?

  董俊田稍一犹豫,决定将这个选择权抛给杨志方。

  “这位付宇是我们后厨比较优秀的年轻厨师,确实一直跟着赵猛学厨来着,厨艺也很不错。要不,你过去瞧瞧?”

  杨志方家里没人从事食品行业,董俊田不介意带他过去后厨转转。

  如果付宇真像姚石说的那样优秀,那么最后只要杨志方满意,他也就可以顺水推舟把这件事情给落实了。

  反正人是杨志方自己选的,最后真出现什么问题,也怪不到他头上。

  越是关系好的朋友,在这些事情方面越要注意。

  一个弄不好,那可是要伤感情的!

  杨志方被姚石给说的好奇心都吊起来了,何况姚石也说了,如果这位付厨不能过去上门服务,那就只能等赵猛身体恢复好了才行。

  他要是能等,今天也就不用特意跑过来一趟了。

  于是,杨志方忙点头应道:“行啊,走吧,过去瞧瞧!”

  后厨里,付宇刚完成一份卤鸭摆盘,让传菜员端走了。

  他随手从厨壁上撕下一条单子。

  下一道菜做麻辣膏蟹沙茶锅。

  这道算是硬菜了。

  厦门沙茶做法的蟹锅。

  把厦门沙茶和膏蟹完美结合。

  千里马用的是正宗的阳澄湖大闸蟹,个个膏蟹饱满,膏多肉甜。

  付宇吩咐孙庆宁:“食材洗净了,大白菜切段、高丽菜苗切段、蒜苗切片、嫩豆腐切块,白菇去蒂。”
第138章 麻辣膏蟹沙茶锅(2/3).继续阅读
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